Resepi Cheesecake Nutella

Name: Resepi Cheesecake Nutella
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 ½ paket biskut oreo (biskut sahaja), anggaran 21 keping; 70g / 5 sudu besar mentega; 500g krim keju; krim/inti tengah oreo; 1 sudu kecil esen vanila; 125g coklat gelap; 150g krim nutella; 3/4 sudu besar serbuk gelatin + 3 sudu besar air panas; 250ml dairy whipping cream; anggaran 100g krim nutella

Masak 10 minHidangan biji

Nutella Cheesecake ni creamy, penuh rasa cream cheese dan coklat hazelnut yang cair di mulut, siap topping Nutella lagi. Tak perlu bake, sesuai untuk makan sendiri atau buat jual.

Mula Memasak Bahan

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
70g / 5 sudu besar mentega bersamaan berapa cawan?: ± ⅓ cawan (cawan US 240ml).
1 sudu kecil esen vanila bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 5g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

PetuaMasalah Biasa

Petua & Panduan

•Cara hancurkan biskut oreo adalah samada menggunakan food processor, mesin pengisar kering atau gunakan plastik dengan ketuk biskut secara manual.
•Jika mahu menggacau krim keju bersama bahan lain, boleh sahaja digunakan electric hand mixer atau stand mixer. Jika tidak, gunakan saja senduk untuk gaul sebati kesemua bahan.
•Bancuhan gelatin mestilah digaul dengan air panas kemudian, bancuhan dipanaskan seperti double boil tetapi hanya cairkan dengan air panas supaya gelatin menjadi cair sekata. Pastikan bancuhan gelatin dalam keadaan suam untuk dimasukkan kedalam adunan cheesecake.

Tunjuk semua petua (6)

Petua & Panduan

•Gunakan kain yang direndam dengan air suam dan lilit loyang supaya cheesecake Nutella mudah tertanggal daripada loyang.
•Cheesecake Nutella juga boleh dihiaskan selain Nutella seperti buah strawberry, coklat Kitkat dan pelbagai lagi mengikut kreativiti masing-masing.
•Jika mahu memotong kek, rendamkan pisau dengan air panas dan lap pisau setiap kali sebelum dan selepas potong cheesecake.

Video

Pengenalan

Nutella Cheesecake, creamy dengan rasa cream cheese dan penuh rasa coklat hazelnut cream yang cair di mulut.

Dihias pulak dengan topping Nutella yang menambahkan lagi rasa rich Nutella pada cheesecake ini.

Penggemar Nutella harus cuba resepi ni, tak perlu bake pun. Sesiapa yang nak cuba berniaga dengan premium cheesecake ini pun boleh.

Diterbitkan pada 7 Jun 20213.2K paparan

Rating & Gambar Anda