ResepiCheNom
Kuih Lopes Guna Rice Cooker
Kuih Muih•

Kuih Lopes Guna Rice Cooker

Kuih Lopes, kuih traditional melayu yang secara tradisinya disediakan dengan menggunakan daun pisang dan dikukus, tapi kali ni Che Nom guna cara mudah je iaitu gunakan rice cooker.


Idea untuk bentukkan lopes cara yg ke-2 dari Youtube Kak Lina Pg disini https://youtu.be/NSBBTBM1CGw


Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 8 Jun 20202.9K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Che Nomrice cooker
Bahan-bahan

  • 5-6 helai daun pandan
  • 1 cawan air

  • 2 cawan beras pulut
  • 1 1/2 cawan santan cair
  • air jus pandan (dari atas)
  • Air secukupnya, untuk smpai paras 1 ruas jari (lebih sikit)
  • 1/2 sudu kecil Pewarna hijau

  • 1-2 cawan air
  • 1 ketul gula melaka
  • 2 sudu besar gula perang Thai (optional)
  • 1 sudu besar gula putih
  • 1-2 helai daun pandan

  • 1/2 biji kelapa parut
  • Garam secukup rasa
  • Daun pandan
Cara Memasak

  1. 1
    Pulut susu bersihkan.
  2. 2
    Gunting kasar daun pandan, bland, tapis dan ambil airnya.
  3. 3
    Masukkan air pati pandan dan pewarna hijau (optional)
  4. 4
    Masukkan santan cair (optional) dan tambah sikit air (air lebih sedikit dari masak nasi @ lebih sikit dari satu ruas jari)
  5. 5
    *Boleh ganti dengan santan kotak (2-3 sudu) dan air secukupnya.
  6. 6
    Masak dalam rice cooker.

  1. 1
    Masukkan air, gula melaka, gula perang thai (optional) dan gula putih.
  2. 2
    Kemudian masukkan daun pandan yang dicarik dan disimpul.
  3. 3
    Masak hingga kesemua gula larut dan sedikit pekat.
  4. 4
    Tambah sedikit gula thai untuk memberikan warna gula yang lebih gelap.
  5. 5
    *Kalau tak ada boleh guna gula melaka dan gula putih.
  6. 6
    Bila larut dan sedikit pekat boleh la tapis dan sejukkan.

  1. 1
    Kelapa parut kukus dan tabur dgn sedikit daun pandan.
  2. 2
    Bila dah kukus, keluarkan dan tabur dengan garam secukup rasa untuk rasa lemak
  3. 3
    Masukkan pulut tadi dalam acuan (bulat) dan gaulkan dengan kelapa parut.
  4. 4
    Atau masukkan dalam bekas tupaware bulat kecil kemudian ambil satu lagi bekas yang sama, tekan rapat dan gaulkan dengan kelapa parut.
  5. 5
    Boleh sejukkan dulu sebelum makan, ikut selera anda.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Ayam KFC Guna Resepi Rahsia

Ayam KFC Guna Resepi Rahsia

Assalamualaikum. Content masak kali ni, lain sikit sebab nya Che Nom 1st time nak try masak ayam KFC guna resepi yang ko...

Diterbitkan pada 1 Mac 2023

Mee Goreng Basah Sedap

Mee Goreng Basah Sedap

Hi Semua, jom masak mee goreng basah. Che Nom akan tunjuk cara sediakan mee goreng basah, yg bila masak confirm jadi dan...

Diterbitkan pada 5 Mei 2020

Nasi Ayam Legend 6 Juta Views

Nasi Ayam Legend 6 Juta Views

Nasi Ayam Legend versi terbaru dengan video yang lebih mudah difahami dan menarik, sesuai untuk yang baru belajar masak. Resepi ini mendapat banyak feedback positif dan telah digunakan oleh ramai untuk berniaga.

Diterbitkan pada 16 Julai 2023

Bihun Goreng Resepi Mak Che Nom

Bihun Goreng Resepi Mak Che Nom

Hi semua,  kali ni Che Nom nak share cara masak bihun goreng, cara yang sama macam mak Che Nom selalu buat kat ruma...

Diterbitkan pada 5 Mei 2020

Kek Bukan Tornado Viral

Kek Bukan Tornado Viral

Hi Semua, hasil permintaan ramai maka Che Nom dengan ini, nak share resepi kek Bukan Tornado, VERSI CHE NOM. Kek ni mmg ...

Diterbitkan pada 13 Januari 2025

Ayam Panggang Style Che Nom

Ayam Panggang Style Che Nom

Ayam panggang berempah, lembut dan kulit rangup dengan sentuhan rempah Che Nom.

Diterbitkan pada 4 Mac 2025

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
Baru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah
Baru

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade
Baru

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut
Baru

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru