Kerabu Taugeh
Resepi Kerabu Taugeh
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013204 paparan
Masa Penyediaan
20 minit
Masa Memasak
5 minit
Jumlah Masa
N/A
Hidangan
? orang
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bahan untuk di kisar(Bahan A)
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 6 tangkai cili padi
- 2 btg serai
- 1 sudu teh belacan
- 1 sudu makan asam jawa
- Bahan untuk digaul(Bahan B)
- 300gm Kerang - dikukus dan diambil isinya
- 200gm Taugeh-dikukus 3minit
- 6 tangkai pucuk gajus - dimayang halus
- 1 bijj tomato - dipotong dadu
- Bahan-bahan lain
- 1 1/2 sudu makan kerisik
- 2 sudu makan kelapa parut
- Garam & gula secukup rasa
Cara Memasak
Penyediaan Utama
- 1Kisar bahan A dgn air yg sgt minimum sehingga lumat.
- 2Tuang kedalam mangkuk dan campurkan dgn kerisik dan kelapa parut, seimbangkan rasa dgn garam dan gula.
- 3Kukus selama 5 minit agar ramuan sebati.
- 4Gaulkan rata semua bahan B dgn ramuan yang siap dikukus.
- 5Siap & sedia utk dimakan
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom