Kerabu Taugeh
Resepi Kerabu Taugeh
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 1 sudu makan asam jawa
- Bahan untuk digaul(Bahan B)
- Bahan untuk di kisar(Bahan A)
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 6 tangkai cili padi
- 2 btg serai
- 1 sudu teh belacan
- 300gm Kerang - dikukus dan diambil isinya
- 200gm Taugeh-dikukus 3minit
- 6 tangkai pucuk gajus - dimayang halus
- 1 bijj tomato - dipotong dadu
- Bahan-bahan lain
- 1 1/2 sudu makan kerisik
- 2 sudu makan kelapa parut
- Garam & gula secukup rasa
- 1Kisar bahan A dgn air yg sgt minimum sehingga lumat.
- 2Tuang kedalam mangkuk dan campurkan dgn kerisik dan kelapa parut, seimbangkan rasa dgn garam dan gula.
- 3Kukus selama 5 minit agar ramuan sebati.
- 4Gaulkan rata semua bahan B dgn ramuan yang siap dikukus.
- 5Siap & sedia utk dimakan
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Resipi Komuniti
Resipi istimewa yang dikongsi oleh komuniti kami
Kongsi Resipi Anda Sendiri!
Anda mempunyai resipi istimewa? Kongsi dengan komuniti kami dan dapatkan maklum balas daripada pencinta masakan lain!
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Kongsi Resepi Ini
Resepi Berkaitan
Kerabu Mangga
Resepi Kerabu Mangga, Resepi yang tak asing lagi sebagai hindangan sampingan. Menggunakan Bunga Kantan, Udang Kering, Ka...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Kerabu Pucuk Paku
Resepi Kerabu Pucuk Paku yang mudah dan berkhasiat, Pucuk Paku Kaya dengan Zat Besi & Beta Carotine(Vitamin A) baik untu...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Kerabu Taugeh dan Kerang ala Utara
Hai semua. Kali ini Che Nom nak kongsikan resipi yang dipelajari dari bonda Che Nom sendiri, iaitu Resipi Kerabu Taugeh ...
Diterbitkan pada 29 Mac 2015
Kerabu Maggi Ala Restoran Thai
Kali ni Che Nom nak masak menu yang sempoi,menu yang tak perlu susah-susah nak masak lama dan mesra orang bujang gitu ia...
Diterbitkan pada 3 April 2022
Coleslaw ala KFC
Resepi Coleslaw ala KFC, mudah dan sungguh cepat disediakan. Kanak-kanak pun suka makan coleslaw, tambahan pula jika dis...
Diterbitkan pada 1 September 2014
Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api
Sayur pucuk paku masak lemak cili api sememangnya hidangan kegemaran keluarga Che Nom dan tak pernah jemu dimakan. Kalau...
Diterbitkan pada 10 September 2015
Resepi Terbaru
Cucur Bawang Tanpa Gluten
Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.
Kek Oren Klasik Gebu & Lembap
Resepi kek oren klasik yang sangat gebu, lembap dan wangi menggunakan jus oren segar dan parutan kulit oren asli.
Cucur Jagung Rangup
Cucur jagung manis yang rangup di luar, lembut di dalam, penuh dengan sayuran.
Bihun Sup Ayam Utara
Bihun sup ayam utara yang sedap dengan kuah rempah homemade, sambal merah dan hitam, serta bawang goreng rangup.
Briyani Gam Daging Dengan Kari Dalca dan Acar Timun
Resepi Briyani Gam Daging Johor yang dimasak dengan teknik 'gam' istimewa, menghasilkan nasi lembut berderai dan daging empuk, lengkap dengan dalca dan acar.
Lontong Kuah Lodeh & Sambal Bilis Che Nom
Resepi lengkap Lontong Kuah Lodeh bersayur bersama Sambal Bilis garing yang sesuai untuk hidangan jamuan.