Kek Oren

Resepi Kek Oren mudan dan sedap, hanya 6 bahan diperlukan, Resepi Kek Oren ini amat mudah, hanya 4 langkah utama.

Bahan-bahan:

• 1 biji buah oren
• 1 cwn minyak
• 1 1/2 cawan gula halus
• 3 biji telur
• 2 cwn tepung gandum*(diayak)
• 1 sudu besar baking powder*(diayak)

Cara Penyediaan:

1. Oren dipotong, di buang biji dan urat putih ditengah-tengah, kemudaian oren di potong kecil-kecil
2. Masukkan dalam blender bersama minyak,gula dan telur dan kisar sehingga halus.
3. Tuangkan bahan-bahan kisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan kacau sebati.
4. Tuangkan kedalam loyang yg sudah digriskan dengan minyak.
5. Bakar pada suhu 170 °C selama 40 minit hingga 1 jam atau hingga masak.bergantng pada oven masing-masing.

Tip:

• Boleh letakkan parutan halus kulit oren untuk mendapatkan aroma yang harum. Oren Emulco juga boleh digunakan untuk mendapatkan warna yang cantik, tambahan susu tepung memberikan rasa lemak