Langkau ke kandungan
RESEPIChe Nom.
Kek

Resepi Kek Mentega Pandan

Hidangan biji

Kek mentega pandan yang gebu, lembut dan wangi. Sesuai untuk minum petang, jamuan keluarga atau sebagai kek ringkas untuk tetamu.

Bahan-bahan

Sukatan

Bahan Utama

  • 250 gm mentega± 1 cawan + 2 sudu besar± 1 cawan + 1 sudu besar(250 gm mentega)
  • 230gm tepung kek }± 1 ¾ cawan + 1 sudu besar± 1 ¾ cawan(230gm tepung kek })
  • 2 sudu serbuk penaik } diayak2 sudu serbuk penaik } diayak
  • 180 gm gula castor (boleh kurangkan)± ¾ cawan + 2 sudu besar± ¾ cawan + 2 sudu besar(180 gm gula castor (boleh kurangkan))
  • 30gm air susu cair atau susu tepung± 4 sudu besar± 4 sudu besar(30gm air susu cair atau susu tepung)
  • 4 biji telur gred A4 biji telur gred A
  • 2 sudu emulco pandan2 sudu emulco pandan
  • sikit warna hijau epalsikit warna hijau epal
  • sedikit coklat chipsedikit coklat chip

Cara Buat Kek Mentega Pandan

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

  1. 1
    masukkan emulco pandan dan warna hijau,gaul sebati.
  2. 2
    Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berkrim
  3. 3
    masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dikacau sebati
  4. 4
    kemudian masukkan tepung kek yg diayak bersama serbuk penaik juga air susu, kacau
  5. 5
    masukkan dlm loyang dan tabur coklat chip.
  6. 6
    Bakar dlm oven masing2 ikut suhu oven 170c 45 minit
  7. 7
    *boleh juga masukkan adunan dalam acuan kertas kecil2 bakar 25 minit.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 16 biji

Kalori
245 kcal
Protein
3.5 g
Karbohidrat
24.5 g
Lemak
15 g
Serat:
0.5 g
Gula:
13 g
Natrium:
170 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
  • Resepi tidak nyatakan bilangan; adunan ~970 g dianggarkan 16 potong.
  • "2 sudu serbuk penaik" dibaca sebagai 2 sudu kecil, sesuai untuk 230 g tepung.
  • Mentega dikira jenis bergaram, jadi natrium agak tinggi.
  • Coklat chip "sedikit" dianggarkan 30 g.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram
1 cawan Che Nom berapa ml?
240ml.
250 gm mentega bersamaan berapa cawan?
± 1 cawan + 2 sudu besar (cawan US 240ml).
230gm tepung kek } bersamaan berapa cawan?
± 1 ¾ cawan + 1 sudu besar (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

RESEPI KEK MENTEGA PANDAN by:Zaitong bt Syed Ahmad

Diterbitkan pada 17 Jun 20142.5K paparan
Rating & Gambar Anda

Artikel Terbaru

Resepi Terbaru