Kek Lapis Holicks

Bahan Utama

• 10 biji telur ayam size A
• 150 gm holicks
• 100 gm gula halus
• 200 gm tepung gandum atau tepung Hong Kong
• 1 sudu teh essen vanilla
• sedikit perwarna kuning
• 1 Tin kecil susu pekat manis
• 16 ozs / 454 gm Mentega

Penyediaan Utama

1. 1Pukul mentega dengan gula sehingga kembang
2. 2Masuk kan telur ayam satu persatu sampai habis
3. 3Kemudian masuk kan holicks, susu pekat manis dan tepung gandum
4. 4Kacau adunan shingga sebati akhir sekali masuk kan essen vanilla dan perwarna kuning.
5. 5Sedia kan loyang 8×8 sapu kan sedikit mentega agak kek tidak melekat.
6. 6Ambil satu sudu besar adunan dan bakar pada suhu 180 cc dengan mguna kan api atas dan bawah.
7. 7Setelah adunan masak tekan2 kek agar rata kemudian masuk kan satu sudu besar adunan lagi
8. 8bakar mguna kan api atas sahaja buat lah begitu seterus nya sampai habis.