Resepi Karipap Kentang Ayam

Name: Resepi Karipap Kentang Ayam
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 39
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g /4 cwn tepung gandum; 1/2 cwn minyak masak; 2 sb majerin; 1 cwn air sejuk; 1/2 sk garam; 2 sb tepung beras; 300 isi ayam; 6-7 biji / 1.2 kg kentang; 1 biji bawang besar; 3 ulas bawang putih; 2 tangkai daun kari; 4 sb serbuk kari; 1-2 sb serbuk cili; 1 sk serbuk lada hitam; Sedikit air; 1 kiub pati ayam; 1-2 sb gula; Garam secukup rasa; Daun sup

Prep 45 minMasak 30 minJumlah 1 jam 15 minHidangan 39 biji

Karipap rangup inti kentang ayam berempah, kulit anti gagal tak liat dan sedap berlemak. Buat banyak-banyak, simpan beku dan goreng bila teringin.

Mula Memasak Bahan

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
500g /4 cwn tepung gandum bersamaan berapa cawan?: ± 4 cawan (cawan US 240ml).
1/2 cwn minyak masak bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 109g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

PetuaMasalah Biasa

Petua & Panduan

•Untuk dapat karipap yang buncit kedepan, uli / leperkan doh bentuk bujur. Letak inti macam biasa dan tarik sikit hujung doh supaya karipap maintain bujur. Kelim dan siap.
•Untuk frozenkan karipap, susun karipap (jarak-jarak) dalam loyang dan masukkan karipap dalam peti ais sampai keras kemudian keluarkan dan susun rapat-rapat dlm bekas tertutup.

Video

Pengenalan

Jom tengok Che Nom buat karipap rangup kali ni, bersama dengan inti kentang ayam. Selalu letak daging, kita buat letak ayam lah pula.Mula-mula kita masak inti kentang dengan serbuk kari dan isi ayam cincang. Kemudian sediakan pula doh untuk kulit karipap yang pasti anti gagal hasil nya nanti.

Karipap ni memang Che Nom selalu sediakan kat rumah, dan kemudian bekukan. Bila nak makan tinggal goreng aja. Buat sendiri sangat puas hati sebab boleh letak inti banyak-banyak.

Hasilnya karipap inti kenyang ayam rangup, tak liat dan berlemak cukup sedap terutama sekali kalau makan panas-panas, kalau pekena dengan kopi O memang terbaik lah. Ramai yang dah cuba resepi karipap ni dan bagi maklumbalas yang baik di Youtube, Kalau nak panduan yang lebih terperinci, boleh tengok video Youtube link ni ok!, Insyallah menjadi dan sedap.

Diterbitkan pada 14 November 2022132.7K paparan

Rating & Gambar Anda

kuih muih goreng berempah kentang sejuk beku ayam karipap

Versi Premium

Rasai pengalaman memasak yang lebih terperinci, dengan pecahan bahan dan langkah lebih menyeluruh, teknik dan tip tambahan untuk hasil lebih sempurna. Dapatkan versi premium ini sebagai ahli berbayar.