Resepi Butir Nangka

Name: Resepi Butir Nangka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3-4 cawan tepung beras pulut; 1 sudu kecil air kapur; secubit garam; air; pewarna makanan secukupnya; 2-3 mangkuk besar santan dari 1/2 biji kelapa ATAU 1 kotak santan segera; sehelai daun pandan, carik dan simpul; 1 sudu kecil rempah biji halba; gula; garam

Prep 10 minMasak 10 minJumlah 20 min

Butir Nangka pencuci mulut tradisi Pantai Timur, kenyal-kenyal manis dengan kuah gula yang wangi. Jangan lupa halba, itu yang buat rasa dia jadi unik dan sedap.

Mula Memasak Bahan

Nilai Nutrisi (Anggaran)

Setiap 1 hidangan · resepi untuk 12 hidangan

Kalori: 255 kcal
Protein: 2.5 g
Karbohidrat: 50 g
Lemak: 4.5 g

Serat:: 0.5 g
Gula:: 16.5 g
Natrium:: 200 mg

Andaian pengiraan · keyakinan rendah

Resepi tidak nyatakan bilangan hidangan; 3½ cawan tepung pulut (~490 g) dianggar 12 hidangan.
Gula 'secukupnya' tidak disukat; dianggar 200 g untuk kuah manis.
Santan dianggar 500 ml sederhana pekat (pertengahan antara 2-3 mangkuk dan 1 kotak).
Air kapur dan pewarna tidak menyumbang kalori.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
1 sudu kecil air kapur bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 5g (cawan US 240ml).
1 sudu kecil rempah biji halba bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 4g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

PetuaMasalah Biasa

Petua & Panduan

•Kuah akan lebih sedap jika anda gunakan santan segar berbanding santan kotak.
•Kuah juga harus lebih rasa manisnya. Anda harus pandai mengagak gula yang perlu dimasukkan ke dalam kuah mengikut citarasa sendiri.

Pengenalan

Resepi Butir Nangka ialah sejenis pemanis mulut tradisi dari pantai timur.

Dalam catatan resepi di bawah, Che Nom gunakan gula pasir sahaja.

Boleh juga jika anda nak masukkan nisan atau gula melaka di dalam kuahnya dan warna kuah akan bertukar menjadi sedikit perang.Bagi Che Nom, bahan yang paling penting ialah halba kerana ia memberi rasa yang sangat unik kepada hidangan ini.

Diterbitkan pada 11 Februari 201863.3K paparan

Rating & Gambar Anda

halba pemanis mulut