Koleksi Resepi Kacang Tanah: Rangup, Wangi & Penuh Rasa
Himpunan 13 resepi kacang tanah untuk kuah satay, sambal, kuih dan snek. Mudah diolah, lagi sedap bila kacang digoreng wangi.
Resepi Sambal Ikan Bilis Sira Garing
Resipi sambal ikan bilis garing yang rangup dan tahan lama, sesuai dimakan dengan nasi panas atau bubur.
Resepi Kuah Rojak Pekat Padu Premium
Kuah rojak yang pekat, padu dan sedap dimakan dengan aneka buah.
Resepi Rempeyek Kacang
Cara membuat Rempeyek Kacang Tanah dan Ikan Bilis yang rangup dan sedap, sesuai dinikmati ketika musim perayaan. Walaupun nampak mudah, ia memerlukan sedikit kesabaran untuk menggoreng sehingga habis. Rempeyek yang sedap mempunyai ciri-ciri tidak terlalu tebal, cukup rasa masin dan lemak, serta topping yang banyak.
Resepi Biskut Kacang Mazola
Biskut Kacang Mazola klasik yang rangup-rapuh, lemak kacang dan manis secukup rasa—adunan gaul tangan yang mudah dan sesuai untuk buat stok raya atau berniaga.
Resepi Kuah Kacang Pekat Dan Pedas
Kuah kacang pekat, pedas berempah dan berlemak santan—rasa manis, masam dan masin seimbang. Sedap dimakan dengan ketupat, nasi impit atau lontong.
Resepi Apam Balik Pasar Malam Lembut & Gebu
Jom buat apam balik pasar malam yang tebal, lembut dan gebu dengan tekstur berongga, guna kuali non-stick je. Inti kacang pun boleh kisar sendiri, memang padu walau dah sejuk.
Resepi Sambal Ikan Bilis, Kacang dan Kentang Pedas Rangup
Jom buat sambal ikan bilis, kacang dan kentang pedas yang rangup gila ikut cara Chef Eddy; sedap makan dengan nasi panas atau roti, dan tahan lama untuk simpan atau buat jualan.
Resepi Ayam Kung Pao
Ayam Kung Pao ala Cina yang pedas manis dan wangi kacang, memang padu untuk lauk nasi panas. Senang buat di rumah, rasa macam makan kat restoran.
Resepi Kuah Kacang
Kuah kacang pekat berlemak dengan rasa pedas, manis dan masin cukup seimbang, kacang kisar kasar dan minyak pecah cantik. Sedap cicah satay, nasi impit, lemang atau lontong.
Resepi Apam Balik
Apam balik tebal gebu ala pasar malam, penuh kacang dan jagung manis. Ikut resepi ni, senang nak dapat kulit cantik dan inti padu di rumah.
Resepi Sambal Sotong Kembang Berkacang
Sambal sotong kembang berkacang ni memang ngam dimakan dengan lontong kuah lodeh atau nasi lemak. Sotong rebus sekejap, lepas tu tumis sambal kisar all in one sampai pecah minyak.
Resepi Biskut Denmark
Biskut Denmark rangup dan sedap untuk hidangan kuih raya. Resipi asal daripada Kak Wan, sesuai dibuat awal dan simpan lama.