
Ayam tumis cili kering dengan kuah kicap pekat yang pedas-pedas manis dan menyelerakan.

Daging Masak Hitam kenduri, pekat, berempah, dan sangat menyelerakan.

Bihun Goreng Kicap yang ringkas tapi padu, warna gelap cantik dengan sayur dan protein sekali. Ikut cara ni, bihun tak lembik atau keras, sedap makan panas-panas.

Ayam masak kicap dengan kentang goreng yang mudah dan pantas, tapi rasa memang padu. Memang menu favourite anak-anak, makan dengan nasi panas pun dah cukup.

Kuey teow goreng kegemaran keluarga Che Nom, bahan simple tapi kena api besar dan goreng sekejap je supaya tak lembik. Makan panas-panas dengan cili potong kicap, memang padu.

Daging Masak Hitam ni kuahnya pekat, berempah dan cukup seimbang masin manis dari kicap serta sos tiram, dengan sedikit masam tomato.

Sotong masak hitam ala mamak ni pekat berempah, manis sotong putih lagi padu kalau ada telur. Sedap gila makan dengan nasi kandar atau nasi berempah.

Daging Masak Hitam sempoi ni guna bahan dapur je tapi kuahnya pekat, wangi dan padu.

Terung goreng rangup disalut kicap bercili yang pedas manis, memang laju habis dengan nasi panas. Resipi ringkas tapi cukup membuka selera, boleh lebihkan cili ikut suka.