ResepiCheNom
Creamy Pasta Pedas Bersama Fillet Ayam
Pasta Dan Pizza•

Creamy Pasta Pedas Bersama Fillet Ayam

Kali ni Che Nom nak share resepi berasaskan pasta iaitu Spicy Creamy Fried Chicken Pasta, tu dia geleng kepala orang Italy tengok menu ni. Rasa kuah salutannya cukup dengan pakej berlemak dari Anchor whipping cream, rasa pedas dari rempah dan cili api, ha gerenti tak muak.

Untuk lebih special, kita hidangkan dengan fillet ayam goreng yang diperap juga dengan whipping cream, dan rempah-rempah lain. Ha tak payah nak beli banyak-banyak jenis bahan. Hasil ayam goreng memang juicy, rangup di luar dan lembut di dalam, siapa yang suka western food, Che Nom recommend sangat cuba resepi ni masak untuk family.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 10 Julai 20249K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

masakan barat
Bahan-bahan

  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sb mentega
  • 2 tangkai cili padi
  • 1/4 biji bawang holland
  • 3-4 biji cendawan butang
  • 1 sb serbuk kari
  • 5-6 biji tomato ceri
  • 1 cwn whipping cream
  • 2 keping keju cheddar
  • Garam secukup rasa
  • 1/2 sb jus lemon
  • Daun parsley

  • 1 ketul dada ayam
  • 1/2 sb serbuk kari
  • 1/2 sb serbuk cili
  • 1/2 sk serbuk lada hitam
  • 1 ulas bawang putih
  • 1/2 sk garam
  • 1 sk serbuk seasoning
  • 1/3 cwn whipping cream
  • 1 sb jus lemon

  • 1/2 cwn tepung gandum
  • 1/4 cwn tepung jagung
  • 1 sk serbuk seasoning
  • 1/2 sk serbuk lada hitam
  • 1/2 sk garam
Cara Memasak

  1. 1
    Trim lemak atau ayam, kemudian potong kepada fillet panjang.
  2. 2
    Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk cili, serbuk lada hitam, bawang putih parut, garam, serbuk seasoning, Anchor Whipping cream dan jus lemon.
  3. 3
    Perap selama ½-1 jam dalam peti sejuk.
  4. 4
    Untuk tepung salutan campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk lada hitam, serbuk seasoning dan garam.
  5. 5
    Keluarkan ayam perap tadi dan tambah 1-2 sb air dan salut isi ayam dalam tepung.
  6. 6
    Panaskan minyak dan goreng sampai goreng keemasan.

  1. 1
    Potong bawang putih, cili padi, bawang holland dan cendawan butang, cerry tomato belah 2 ja.
  2. 2
    Didihkan air yang banyak, kemudian masukkan 1-2 sb garam dan rebus spaghetti (fettucine) sampai lembut.
  3. 3
    Bila dah masak toskan spaghetti dan drizzle dengan olive oil. Simpan 1 cawan air rebusan untuk masak kuah nanti.
  4. 4
    Panaskan butter dan tumis bawang holland, bawang putih dan cili padi.
  5. 5
    Bila bawang dah kekuningan, masukkan pulak cendawan, tambah serbuk kari, tomato dan Anchor Whipping Cream.
  6. 6
    Tambah kepingan cheese chedar dan air rebusan spaghetti untuk lebih berkuah.
  7. 7
    Untuk balance kan rasa masukkan garam (jangan banyak sebab air rebusan dan cheese tadi dah masin) dan jus lemon.
  8. 8
    Tutup api kemudian masukkan spaghetti fettucine dan hirisan daun parsley.
Petua & Panduan
  • •Tepung salutan kering ayam goreng tu kalau banyak ketul-ketul boleh ayak buang. Kalau tak cukup buat lagi adunan kering.
  • •Lepas dah rebus spaghetti drizzle sikit olive oil untuk elak melekat.
  • •Kuah ni cepat kering, boleh tambah air rebusan spaghetti kalau nak lebih berkuah.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Ayam KFC Guna Resepi Rahsia

Ayam KFC Guna Resepi Rahsia

Assalamualaikum. Content masak kali ni, lain sikit sebab nya Che Nom 1st time nak try masak ayam KFC guna resepi yang ko...

Diterbitkan pada 1 Mac 2023

Resepi Terbaru

Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru