ResepiCheNom
Spaghetti Aglio Olio & Ayam Popcorn Korea
Pasta Dan Pizza•

Spaghetti Aglio Olio & Ayam Popcorn Korea

Kali ni Che Nom nak share resepi yang kita boleh guna untuk buat jualan atau tempahan lunch box iaitu Spaghetti Aglio Olio dan Ayam Popcorn ala Korea.

Untuk spaghetti Che Nom masak ikut kesesuaian bahan untuk yang nak berniaga, jadi taklah guna bahan mahal sangat, tapi tetap terbaik hasilnya. Ayam popcorn style korea pulak kita guna cara mudah aja tak perlu renyah angat pun bahan-bahannya nya tu serta kos pon berpatutan. Kombinasi menu yang sangat menarik untuk dicuba dan rasa pun sedap sangat.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 3 November 20232.9K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

aglio olioayam popcornjualan
Bahan-bahan

  • 500g isi ayam
  • 3-4 sb tepung goreng serbaguna
  • 1 sb serbuk kari
  • Air
  • 1-2 cawan tepung goreng serbaguna
  • 2 sb minyak masak
  • 2 ulas bawang putih
  • 2-3 sb cili kisar
  • 2 sb kicap manis
  • 3 sb sos tomato
  • 2 sb gula
  • Sedikit air
  • Garam
  • Bijan

  • Air
  • Garam
  • Brokoli
  • Air
  • 2 sb garam
  • 1 pek pasta
  • Minyak zaitun
  • 3/4 cawan minyak zaitun
  • 6 batang sosej
  • 7 ulas bawang putih
  • Cili kisar
  • 1 cawan air rebus spaghetti
  • 1 kiub pati ayam
  • Pasli daun rata @ pasli itali
  • Pasli Inggeris
  • 2 sk parsli kering
  • Origano kering
  • Herba campuran Itali
  • Garam
  • 1 cawan tomato
  • Lada benggala
  • Daun salad
  • Sedikit keju parmesan
Cara Memasak

  1. 1
    Boleh tambah extra bijan untuk lebih menarik.
  2. 2
    Potong kiub isi ayam.
  3. 3
    Gaul sebati ayam dengan tepung goreng serbaguna, serbuk kari dan sedikit air.
  4. 4
    Perap ayam dalam peti sejuk anggaran 30 minit.
  5. 5
    Salut ayam satu persatu dengan tepung goreng serbaguna.
  6. 6
    Panaskan minyak dan goreng ayam.
  7. 7
    Bila ayam dah perang dan rangup, boleh angkat dan toskan minyak.
  8. 8
    Parut halus bawang putih.
  9. 9
    Panaskan sedikit minyak masak dan tumis bawang putih sampai kekuningan.
  10. 10
    Tumis cili kisar sampai garing.
  11. 11
    Masukkan kicap manis, sos tomato, gula, garam dan sedikit air.
  12. 12
    Masak sampai pekat.
  13. 13
    Akhir sekali tabur dengan bijan dan tutup api.
  14. 14
    Bila sos dah suam sikit, gaul dengan ayam popcorn.

  1. 1
    Hiris nipis bawang putih dan sosej (boleh ganti sosej dengan seafood kalau suka).
  2. 2
    Potong capsicum, brokoli dan ceri tomato.
  3. 3
    Panaskan air, masukkan garam dan celur brokoli selama 1-2 minit. Kemudian angkat dan rendam dalam air sejuk.
  4. 4
    Panaskan lagi sekali air dan masukkan garam,
  5. 5
    Bila air dah mendidih masukkan spaghetti dan rebus sampai lembut (ikut arahan pada pek spaghetti).
  6. 6
    Bila spaghetti dah lembut, angkat dan gaul minyak zaitun. Buat tossing untuk cepat sejukkan spaghetti.
  7. 7
    Simpan sikit air rebusan spaghetti anggaran 1 cawan untuk masak nanti.
  8. 8
    Panaskan minyak zaitun dan goreng sosej sampai garing.
  9. 9
    Masukkan bawang putih (kalau guna seafood, tumis bawang putih dulu).
  10. 10
    Tabur chili flakes dan tumis sampai bawang putih keperangan.
  11. 11
    Masukkan sedikit air rebusan spaghetti dan kiub pati ayam.
  12. 12
    Tuang masuk semua spaghetti, parsley kering dan oregano.
  13. 13
    Boleh tambah chili flakes dan garam kalau tawar.
  14. 14
    Masukkan ceri tomato dan capsicum, kemudian terus tutup api.
  15. 15
    Akhir sekali masukkan brokoli dan sedia untuk dihidang.
Petua & Panduan
  • •Lepas masukkan minyak zaitun dalam spaghetti gaul sebati dan buat tossing untuk cepat sejukkan spaghetti dan elak spaghetti jadi lembut sangat.
  • •Ketuk-ketuk lebihan tepung selepas salut ayam, kalau tak ketuk nanti banyak keladak tepung dalam minyak goreng.
  • •Minyak kena banyak dan cukup tengelam ayam, barulah ayam goreng masak sekata.
  • •Tepung salut ayam goreng kalau banyak sangat sisa ketulan, tapis buang dan guna semula.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Terbaru

Bubur Chacha
Baru

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak
Baru

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam
Baru

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang
Baru

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi
Baru

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
Baru

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru