Resepi Roti Sardin Goreng
Roti Sardin Goreng rangup style makcik kantin, memang nostalgia zaman sekolah. Inti sambal sardin simple dan tepung salutan special turun-temurun, tak perlu air kapur.
Bahan-bahan
Cara Buat Roti Sardin Goreng
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 orang · resepi untuk 8 orang
- Kalori
- 675 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbohidrat
- 57 g
- Lemak
- 39 g
- Serat:
- 2.5 g
- Gula:
- 6 g
- Natrium:
- 800 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- Resepi tidak nyatakan bilangan; 16 keping roti = 8 sandwic = 8 hidangan.
- Hanya ~60% adunan tepung celup melekat; bakinya dibuang.
- Serapan minyak goreng dalam dikira 12%.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
- 1 cawan Che Nom berapa ml?
- 240ml.
- 2 sb minyak masak bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 27g (cawan US 240ml).
- 2 sb cili kisar bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 30g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak
Petua & Panduan
- Che Nom letak kuah sardin dalam ¾ dari baki kuah tadi, nak letak semua pon boleh.
- Untuk inti sardin Che Nom memang tak letak dah garam. Sardin dari Agromas ni dia tak rasa masin sangat, jadi bila kita masak sampai pekat kering, inti rasa elok-elok je.
- Untuk resepi ni Che Nom dapat dari viewer, resepi arwah bonda beliau. Tepung sukat guna nisbah 3:2:2:1. Che Nom sukat dengan senduk jadi sukat dengan senduk yang sama semuanya, kalau guna cawan, guna cawan yang sama semuanya.
- Pastikan adunan sederhana cair, jangan pekat sangat takut nanti roti jadi keras bila sejuk, cair sangat pun tak boleh takut melekat pulak nanti.
- Jangan goreng roti banyak-banyak pada satu-satu masa takut suhu minyak jatuh, roti goreng akan serap minyak dan tak garing la.
Video
Pengenalan
Jom kita tengok Che Nom masak Roti Sardin Goreng rangup, style makcik kantin. Ha, siapa pernah makan dulu masa sekolah? nostalgia sangat kan.
Video ni ada dua bahagian penting, pertama cara nk masak inti sambal sardin yang dan simple, tak banyak bahan pun, sesuai sangat untuk inti sandwich, menggunakan sardin dari Agromas. Kedua, cara untuk buat tepung salutan menggunakan resepi special turun temuran yang rangup sangat hasilnya, tak perlu guna air kapur pon.
Produk Sardin Agromas boleh didapati di pasaraya seperti Aeon, Giant, Lulu Hypermarket, Hero, rangkaian pasaraya Agrobazaar dan juga di Agrobazaar Online dan Shopee. https://www.agrobazaar.com.my/
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Lotus Biscoff Cheesecake
Resepi Biscoff Tiramisu Tanpa Bakar dan Tanpa Telur
Resepi Biscoff Lemon Cheese Tart
Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
