Puding Roti
Resepi Puding Roti
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- Bahan untuk di kisar
- 4 keping roti*
- 2 biji telur ayam *
- 1 tin susu cair (400ml)*
- 1 sudu teh asen vanilla*
- Bahan-bahan lain
- 10 gm serbuk agar-agar
- 1 cawan gula pasir
- 3 cawan air
- 2 sudu besar majerin
- 3 jenis pewarna kesukaan
- 1Masak serbuk agar-agar dan juga gula bersama air di atas api dapur. dah larut masukkan gula.
- 2Sementara itu, masukkan bahan-bahan bertanda * ke dalam mesin pengisar(blender) dan kisar halus.
- 3Tuang bahan kisar ke dalam larutan agar-agar yang mendidih.
- 4Kacau sentiasa hingga larutan agak pekat.
- 5Masukkan majerin dan kacau hingga larutan menggelegak. Tutup api dapur.
- 6Bahagi larutan puding kepada 3 bahagian. Warnakan setiap bahagian dengan pewarna yang berlainan. (Kalau guna serbuk koko, gaul sebati serbuk koko dengan salah satu bahagian larutan puding).
- 7Basahkan loyang atau acuan pilihan dan sendukkan larutan puding berselang-seli setiap bahagian. Sendukkan adunan terus menerus, maknanya tak perlu tunggu keras adunan yang dah disendukkan ke dalam loyang tu. Kalau nak dapatkan corak seperti di atas tu, sengetkan loyang dan sendal loyang tu di salah satu hujungnya supaya tak jatuh. Kemudian mulalah menyenduk adunan berselang-seli hingga habis digunakan. Kembalikan loyang pada kedudukan asal dan biar puding keras.
- 8Masukkan ke dalam peti sejuk. Hidangkan sejuk-sejuk memang sedap.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Resipi Premium Eksklusif
Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Kongsi Resepi Ini
Resepi Berkaitan
Puding Oren Sunqick
Puding Oren SunqickOleh:Suriea NoorFB:www.facebook.com/bukuresepi ...
Diterbitkan pada 17 Jun 2014
Puding Roti Dan Sos Vanilla
Resepi Puding Roti dan Sos Vanilla, resepi asal dari allrecipe.com tetapi telah diolah untuk disediakan bersama sos vani...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Puding Roti Jagung
Che Nom nak kongsikan satu dessert yang mudah tapi sedap sangat, peminat-peminat puding kena cuba iaitu Puding Roti Jagu...
Diterbitkan pada 3 April 2021
Puding roti
Jom kita tengok resepi dessert pulak kali ni, dessert klasik kegemaran ramai terutamanya pada bulan puasa iaitu agar-aga...
Diterbitkan pada 25 Mac 2023
Puding Roti & Kuah Kastard
Kali ni jom Che Nom sediakan pudding roti dan sos custard. Walaupun guna bahan biasa-biasa je tapi hasil sedap dan berba...
Diterbitkan pada 8 Julai 2022
Puding Roti Coklat
Resepi Puding Roti Coklat menggunakan lebihan kepingan roti putih yang sudah disimpan beberapa hari. Maksudnya roti yang...
Diterbitkan pada 19 Disember 2016
Resepi Terbaru
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh
Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!
Cucur Bawang Tanpa Gluten
Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.
Kek Oren Klasik Gebu & Lembap
Resepi kek oren klasik yang sangat gebu, lembap dan wangi menggunakan jus oren segar dan parutan kulit oren asli.
Cucur Jagung Rangup
Cucur jagung manis yang rangup di luar, lembut di dalam, penuh dengan sayuran.
Bihun Sup Ayam Utara
Bihun sup ayam utara yang sedap dengan kuah rempah homemade, sambal merah dan hitam, serta bawang goreng rangup.
Briyani Gam Daging Dengan Kari Dalca dan Acar Timun
Resepi Briyani Gam Daging Johor yang dimasak dengan teknik 'gam' istimewa, menghasilkan nasi lembut berderai dan daging empuk, lengkap dengan dalca dan acar.