Pancake dan Sos Coklat
Hi Semua..kali ni Che Nom nak share resepi mudah pancake menggunakan homemade buttermilk, dan yg specialnya dah 13 tahun Che Nom guna resepi pancake ni...foolproof. Confirm menjadi. Lembut, dan sangat sedap walau dimakan begitu sahaja. Che Nom share resepi sos coklat sekali, tapi boleh juga kalau anda nak makan pancake ni dengan madu.
![Che Nom](/uploads/profile/99d7f34158722068.jpg)
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 1 ½ cawan susu full cream (**boleh ganti susu cair)
- 2 sudu besar jus lemon (**sbb takda jus lemon, Che nom ganti cuka kali ni)
- BUTTERMILK (**seperti di atas)
- ¼ cawan /57g mentega
- 2 biji telur
- 2 cawan /250g tepung gandum
- 3 sudu besar /45g gula kastor
- 3 sudu kecil serbuk penaik
- ¼ sudu kecil garam halus
- 200g coklat masakan gelap
- ¾ cawan susu full cream
- 2 sudu besar mentega
- secubit garam (**jika menggunakan unsalted butter)
- 1Masukkan susu full cream dan cuka makan @ lemon kemudian kacau dan rehatkan selama 5 minit.
- 2Cairkan mentega dan masukkan kedalam adunan tadi.
- 3Seterusnya masukkan telur yang telah dipukul dan kacau sekata.
- 1Masukkan tepung gandum, gula kastor, baking powder, dan garam halus (jika menggunakan unsalted butter).
- 2Kacau sedikit adunan tadi.
- 1Tuangkan adunan basah (A) ke bahan kering (B) sedikit demi sedikit.
- 2Panaskan frying pan dan tuang sedikit minyak dan ratakan dengan kertas tisu.
- 3Tuangkan adunan dan masak sehingga keperangan kedua-dua belah
- 1Potong nipis coklat masakan.
- 2Masukkan ke dalam periuk coklat yang telah dipotong nipis, susu full cream, mentega dan garam.
- 3Bukak api dan kacau sekadar suam sahaja adunan sos coklat tadi.
- 4Curahkan sos coklat diatas pancake.
- •Tips nk tahu bila nk tebalikkan Pancake tu, tunggu sampai sebelah atas pancake tu dh start belubang/berbuih tu itu tandanya dh boleh tebalikkan.
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
![Che Nom](/uploads/profile/99d7f34158722068.jpg)
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Resipi Berkaitan
![Takoyaki](/images/recipes/takoyaki.jpg)
Takoyaki
Jom kita tengok cara buat Takoyaki kali ni, asyik beli aja kan, sesekali nak juga seronok-seronok buat kat rumah. Dalam ...
![Waffle Rangup & Lembut Gebu, Kalah Kedai Punya!](/images/recipes/Waffle_Rangup.jpg)
Waffle Rangup & Lembut Gebu, Kalah Kedai Punya!
Kali ni jom kita buat waffle! Che Nom ada resepi baru yang mantap untuk hasilkan waffle yang rangup di luar, tak padat d...
![Popcorn Caramel Homemade](/images/recipes/Pocorn_Caramel_Homemade.jpg)
Popcorn Caramel Homemade
Che Nom nak kongsi cara untuk buat kudap-kudapan ataupun snek yang paling famous kalau kita ke panggung wayang iaitu pop...
![Mushroom Sup dan Garlic Bread](/images/recipes/Mushroom_Sup.jpg)
Mushroom Sup dan Garlic Bread
Kali ni Che Nom nak share resepi mushroom soup yang pekat berkrim untuk dimakan dengan garlic bread. Bahan asas mushroo...
![Corndog ala Family Mart](/images/recipes/Corndog.jpg)
Corndog ala Family Mart
Menu special kali ni ialah corndog. Satu family Che Nom memang suka sangat makan corndog. Dan sekarang ni Che Nom dah be...
![Tortilla Wrap Ayam Panggang](/images/recipes/44c456a6d4c0b48b464649f97e5a6fdf945a503a.jpeg)
Tortilla Wrap Ayam Panggang
Resepi Tortilla Wrap Ayam Panggang sesuai dihidangkan untuk sarapan pagi atau makan malam. Jika anda tercari makanan yan...