Langkau ke kandungan
RESEPIChe Nom.
Pencuci Mulut•

Resepi Aiskrim Homemade 3 Flavour

Prep 25 minJumlah 25 minHidangan 8 biji

Aiskrim homemade yang lembut gebu dan premium, dibuat dari satu adunan asas untuk 3 perisa berbeza—sesuai untuk aktiviti cuti sekolah!

Mula MemasakBahan
Resepi Aiskrim Homemade 3 Flavour
Iklan

Bahan-bahan

Sukatan
Pilih bahagian bahan

Bahan-bahan Asas Aiskrim

  • 600 ml (2 ½ cawan) susu cair600 ml (2 ½ cawan) susu cair
  • 300 ml (1 ¼ cawan) susu full cream300 ml (1 ¼ cawan) susu full cream
  • 240 ml (1 cawan) whipping cream240 ml (1 cawan) whipping cream
  • 240 ml (1 cawan) susu pekat manis240 ml (1 cawan) susu pekat manis
  • 50 g (¼ cawan) gula halus (pilihan)± ¼ cawan± 4 sudu besar(50 g (¼ cawan) gula halus (pilihan))
  • 1 sudu kecil esen vanila1 sudu kecil esen vanila5g
  • ¼ sudu kecil garam¼ sudu kecil garam2g

Bahan Perisa Tambahan

  • Untuk Perisa Cream O/Oreo: Biskut Oreo atau Cream-O secukupnyaUntuk Perisa Cream O/Oreo: Biskut Oreo atau Cream-O secukupnya
  • Untuk Perisa Strawberi: Buah strawberi segar dan beberapa titik pewarna merah jambu (pink)Untuk Perisa Strawberi: Buah strawberi segar dan beberapa titik pewarna merah jambu (pink)
  • Untuk Perisa Coklat Malt: Serbuk minuman malt (seperti Milo atau Vico) dan serbuk kokoUntuk Perisa Coklat Malt: Serbuk minuman malt (seperti Milo atau Vico) dan serbuk koko

Cara Buat Aiskrim Homemade

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Pilih bahagian cara memasak

Cara Menyediakan Adunan Asas

  1. 1
    Di dalam sebuah bekas besar, satukan susu cair, susu full cream, whipping cream, dan susu pekat manis.
  2. 2
    Masukkan gula halus (jika guna), esen vanila, dan secubit garam untuk menaikkan rasa lemak.
  3. 3
    Kacau kesemua bahan sehingga sebati dan gula larut sepenuhnya. Siap adunan asas kita.
  4. 4
    Bahagikan adunan asas kepada 3 bahagian yang sama rata untuk dijadikan tiga perisa berbeza.

Cara Menyediakan Perisa dan Membungkus Aiskrim

  1. 1
    Untuk Perisa Cream O/Oreo: Hancurkan biskut Oreo secara kasar. Boleh ketuk dalam plastik atau guna 'chopper'. Masukkan beberapa sudu serbuk biskut ke dalam setiap plastik aiskrim.
  2. 2
    Untuk Perisa Strawberi: Potong kasar buah strawberi dan masukkan ke dalam plastik aiskrim. Titiskan sedikit pewarna merah jambu ke dalam satu bahagian adunan asas, kacau sebati.
  3. 3
    Untuk Perisa Coklat Malt: Dalam mangkuk kecil, campurkan serbuk minuman malt dan sedikit serbuk koko. Bancuh dengan sedikit adunan asas sehingga larut (boleh panaskan sekejap dalam microwave untuk mudah larut). Tuang bancuhan coklat ini ke dalam baki adunan asas dan kacau sebati. Jika suka, tambah lagi 2 sudu besar serbuk Milo untuk rasa lebih padu.
  4. 4
    Tuang setiap adunan berperisa ke dalam plastik masing-masing. Gunakan jag bermuncung atau corong supaya tidak tumpah. Isi sehingga tiga perempat (¾) penuh sahaja.
  5. 5
    Pusingkan hujung plastik dengan ketat dan ikat simpul. Pastikan ikatan kemas supaya tiada kebocoran.
  6. 6
    Susun aiskrim secara baring di dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk beku (freezer) semalaman atau sehingga beku sepenuhnya.
  7. 7
    Aiskrim homemade yang sedap dan gebu sedia untuk dinikmati!

Dah cuba resepi ni? Beri bintang

Tak perlu log masuk.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 8 biji

Kalori
425 kcal
Protein
10.5 g
Karbohidrat
44 g
Lemak
23 g
Serat:
0.5 g
Gula:
40 g
Natrium:
200 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
  • Purata ketiga-tiga perisa; bahan perisa (Oreo ~65 g, strawberi ~100 g, Milo ~30 g) dianggar.
  • Susu pekat manis 240 ml dikira ~310 g.
  • Gula halus (pilihan) dikira separuh.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram
1 cawan Che Nom berapa ml?
240ml.
50 g (¼ cawan) gula halus (pilihan) bersamaan berapa cawan?
± ¼ cawan (cawan US 240ml).
1 sudu kecil esen vanila bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 5g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

  1. Gunakan corong atau jag bermuncung untuk menuang adunan ke dalam plastik aiskrim supaya lebih mudah dan tidak tumpah.
  2. Pastikan semua bahan dalam adunan asas dikacau sehingga larut sepenuhnya untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang licin dan sebati.
  3. Isi adunan ke dalam plastik aiskrim setakat tiga perempat (¾) penuh sahaja. Ini akan memberikan ruang yang cukup untuk anda mengikatnya dengan kemas dan mudah.
  4. Selepas diikat, susun plastik aiskrim secara baring di dalam peti sejuk beku. Cara ini membantu serbuk atau buah-buahan dalam aiskrim mendap dengan cantik dan sekata.
Video
Pengenalan

Jom kita cuba projek istimewa cuti sekolah! Che Nom nak kongsikan resepi Aiskrim Homemade 3 Flavour yang sangat mudah dan seronok dibuat bersama anak-anak.

Aiskrim ni teksturnya lembut gebu dan rasa premium macam aiskrim mahal tau. Paling best, kita hanya perlukan satu adunan asas sahaja, kemudian kita olah menjadi tiga perisa kegemaran ramai iaitu Cream O, Strawberi, dan Coklat Malt.

Resepi ni tak perlu dimasak langsung, cuma bancuh, isi dalam plastik, dan bekukan. Memang aktiviti yang best untuk mengeratkan hubungan keluarga!

Diterbitkan pada 29 Disember 202511.3K paparan
Rating & Gambar Anda

Artikel Terbaru

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam

31 Ogos 2026

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki

29 Julai 2026

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?
Bahan & Rempah

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?

29 Julai 2026

Resepi Terbaru

Resepi Kek Batik Horlicks Cheese
Baru

Resepi Kek Batik Horlicks Cheese

22 Oktober 2026
Resepi Popia Carbonara Keju Meleleh
Baru

Resepi Popia Carbonara Keju Meleleh

19 Oktober 2026
Resepi Capati Lembut dan Kuah Kari Ayam Masala

Resepi Capati Lembut dan Kuah Kari Ayam Masala

13 Oktober 2026
Resepi Kek Puding Karamel Pelangi

Resepi Kek Puding Karamel Pelangi

11 Oktober 2026
Resepi Ayam Golek Pasar Malam Guna Oven

Resepi Ayam Golek Pasar Malam Guna Oven

6 Oktober 2026
Resepi Tauhu Crispy dan Sambal Kicap

Resepi Tauhu Crispy dan Sambal Kicap

30 September 2026