ResepiCheNom
Ayam Popcorn Sambal Manis
Ayam•

Ayam Popcorn Sambal Manis

Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan manis. Kalau sesiapa yg kat rumah tu bhgn isi ayam tak berapa nk laku, boleh masak menu ni, confirm habis licin bila hidang. 


Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 2 Mei 20204.5K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • Nota: nak campur bahagian bertulang pun ok, janji potong kecil-kecil.

  • 3 biji bawang merah kecil
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 1 1/2 sudu besar cili kisar

  • 3-4 ketul dada ayam
  • Sedikit garam
  • 1/4 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 biji telur
  • 1-2 cawan tepung jagung (boleh ganti tepung gandum)

  • 1 cawan minyak masak
  • 1/2 biji bawang besar
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3-4 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu besar sos tiram
  • 1 biji tomato
  • 10-15 biji cili padi
  • Air secukupnya untuk kuah
  • Garam secukup rasa
Cara Memasak

  1. 1
    Potong dadu isi ayam.
  2. 2
    Gaul ayam dengan garam, serbuk kunyi dan telur.
  3. 3
    Salut ayam dalam tepung jagung sedikit demi sedikit.
  4. 4
    Potong kasar bawang merah, bawang putih, halia, bawang besar dan tomato.
  5. 5
    Buang tangkai cili padi, tak perlu potong.
  6. 6
    Blander bawang merah, bawang putih, halia, cili kering (direbus) dan air sedikit.
  7. 7
    Panaskan minyak dan goreng ayam sampai rangup, angkat dan ketepikan.
  8. 8
    Tumis bawang besar sampai layu .
  9. 9
    Masukkan bahan kisar halus dan sedikit air, masak sehingga pecah minyak.
  10. 10
    Masukkan sos cili, kicap manis, air, gula (lebihkan), sos tiram (optional), garam, cili padi dan tomato.
  11. 11
    Masak sampai pekat dan akhir sekali perlahankan api dan masukkan ayam goreng pop corn.
Petua & Panduan
  • •Tabur sedikit tepung jagung atas ayam yg disalut tadi supaya ayam tak melekat masa masak.
  • •Jangan tumis bawang besar sampai kering sebab bawang besar lembut akan beri rasa yang manis pada masakan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran i...

Diterbitkan pada 17 Mac 2021

Ayam Masak Blackpaper Cendawan

Ayam Masak Blackpaper Cendawan

Kali ni Che Nom nak share menu yang ringkas tapi sedap iaitu Ayam Masak Blackpepper Cendawan. Masakan ni juga mudah seba...

Diterbitkan pada 20 Jun 2022

Ayam Masak Sos Tiram Thai

Ayam Masak Sos Tiram Thai

Che Nom kongsikan resepi mudah Ayam Masak Sos Tiram ala Thai, sesuai untuk yang buntu nak masak ayam. Gabungan rasa masam, masin, pedas, manis memang membuka selera.

Diterbitkan pada 1 Januari 2024

Ayam Percik

Ayam Percik

Ayam percik bersalut kuah pedas susuai untuk hidangan dibukan Ramdhan, cukup dengan rasa rempah pekat berlemak. Bila dipanggang, hasilnya sungguh mantap, isi ayam kekal moist dan lembut.

Diterbitkan pada 22 April 2024

Ayam Masak Merah Berempah

Ayam Masak Merah Berempah

Ayam Masak Merah Berempah, yang cukup pedas, masam, manis, masin…baupun sangat wangi membuka selera. Hidangan ni hampir ...

Diterbitkan pada 23 Mac 2021

Ayam Goreng Korea Cheese Bertali

Ayam Goreng Korea Cheese Bertali

Ayam goreng korea yang amat rangup, digoreng dengan teknik istimewa, disalut dengan sos Gochujang yang pekat manis dan pedas, kemudian diilit pula dengan Mozzarella Cheese yang lembut dan bertali pasti menambat hati keluarga terutamanya anak-anak.

Diterbitkan pada 17 April 2024

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade
Baru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah
Baru

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru