Resepi Agar-Agar Santan

Name: Resepi Agar-Agar Santan
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 30 gram agar-agar; 2 cawan pati santan; 2 cawan air; 11/4 cawan gula; 1/2 sudu teh esen vanila; 1//4 sudu teh garam; bahan pewarna

Prep 25 minMasak 15 minJumlah 40 min

Resepi agar-agar santan lemak manis yang mudah dibuat untuk pencuci mulut. Sesuai dihidang sejuk dan digemari seisi keluarga.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

30 gram agar-agar30 gram agar-agar
2 cawan pati santan480g2 cawan pati santan480g
2 cawan air480g2 cawan air480g
11/4 cawan gula550g11/4 cawan gula550g
1/2 sudu teh esen vanila3g1/2 sudu teh esen vanila3g
1//4 sudu teh garam1//4 sudu teh garam
bahan pewarnabahan pewarna

Cara Buat Agar-Agar Santan

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Masak agar-agar hingga hancur, kemudian masukkan gula, angkat dan tapis
2
masukkan santan, garam, esen vanila dan bahan pewarna
3
Kacau rata-rata kemudian tuangkan ke dalam acuan dan bekukan.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 hidangan · resepi untuk 16 hidangan

Kalori: 135 kcal
Protein: 0.5 g
Karbohidrat: 18 g
Lemak: 7 g

Serat:: 1.5 g
Gula:: 15.5 g
Natrium:: 40 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

Bilangan hidangan tidak dinyatakan; jumlah adunan ~1.2 liter dianggarkan 16 potong.
Pati santan 2 cawan dikira santan pekat (~230 kcal/100 ml) — punca utama lemak.
Serbuk agar-agar dikira hampir semuanya serat, jadi sumbangan tenaganya kecil.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
2 cawan pati santan bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 480g (cawan US 240ml).
2 cawan air bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 480g (cawan US 240ml).

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Resepi Agar-agar santan,

resepi yang tak asing lagi

Diterbitkan pada 6 Oktober 20131.5K paparan

Rating & Gambar Anda