Koleksi Resepi Tepung Beras Lembut & Gebu (Kuih, Cucur, Lempeng)
Terokai 20 resepi tepung beras yang mudah dibuat, dari kuih tradisional hingga cucur rangup. Tekstur lembut, sedap dan pasti jadi.
Resepi Kuih Loyang Tepung Gandum Rangup Tahan Lama
Kuih loyang (kuih ros) guna tepung gandum, rasa lemak santan dan rangup tahan lama. Tip penting: acuan panas dan minyak 170–180°C.
Resepi Cucur Bilis Rangup Tanpa Gluten
Resepi cucur ikan bilis rangup istimewa yang bebas gluten, menggunakan gabungan tiga jenis tepung untuk hasil yang ringan dan tahan lama.
Resepi Bingka Tepung Beras Premium
Bingka Tepung Beras dengan aroma pandan dan tekstur kenyal yang memikat.
Resepi Bingka Tepung Beras
Kuih tradisional kenyal lembut dengan rasa lemak santan dan aroma pandan.
Resepi Apom Lenggang Gulung Kari Mackerel
Apom Lenggang Gulung yang dihidangkan bersama Kari Ikan Mackerel dan Baked Beans kombinasi duo bernutrisi bagi tenaga harian. Cukup dengan rasa pedas, manis dan pekat berempah. Anak-anak pasti suka.
Resepi Bubur asyura utara
Bubur Asyura Utara versi manis yang pekat berlemak, wangi pandan dan meriah dengan kekacang, keledek, jagung serta pisang. Rahsia sedap: santan tak pecah minyak dan bubur dikacau sampai berkilat bertali.
Resepi Cempedak goreng
Cempedak goreng rangup (cucoq cempedak) dengan bancuhan tepung beras paling mudah—tak guna telur tapi salutan melekat elok dan tak serap minyak.
Resepi Putu Mayam yang lembut dan sangat sedap
Che Nom kongsi cara mudah buat putu mayam/idiyappam guna tepung beras saja, hasilnya kenyal lembut dan wangi. Paling sedap makan dengan gula perang dan kelapa parut.
Resepi Apam Mekar
Che Nom kongsi resepi apam mekar gerenti jadi, lembut dan gebu dengan mekar cantik. Ikut tips ni, buat untuk makan atau berniaga memang terbaik.
Resepi Cucur Jawa
Cucur Jawa ni guna bahan asas je, tapi teknik bancuh dan goreng kena betul baru jadi topi cantik. Tepi rangup manis, tengah lembut kenyal dan bersarang elok.
Resepi Kuih Peneram Rangup Luar Lembut Dalam
Kuih peneram 3 bahan yang rangup di luar, lembut di dalam macam beli pasar malam. Che Nom kongsi cara uli doh dan teknik goreng supaya jadi cantik walau first time buat.
Resepi Kuih Lapis Lemak Manis
Kuih lapis lemak manis bersantan ni wangi, lembut dan boleh tarik lapis satu-satu. Adunan mudah, cuma kena sabar kukus selapis demi selapis sampai jadi cantik.