Koleksi Resepi Pencuci Mulut Sejuk & Manis Yang Mudah (Puding,
Himpunan 227 resepi pencuci mulut yang mudah, dari puding, agar-agar hingga pencuci mulut berkrim dan kek. Sesuai untuk jamuan keluarga. (halaman 11).
Resepi Serawa Durian dan Pulut Kukus
Serawa durian lemak manis dengan sentuhan gula melaka sikit je, tak terlalu perang. Sedap dimakan panas-panas bersama pulut kukus, roti putih atau roti jala ikut selera.
Resepi Kek Gula Hangus
Kek gula hangus klasik yang gebu dan bersarang cantik, dengan rasa karamel wangi dari gula yang dimasak perang. Sedap dimakan begitu saja, memang tak cepat muak.
Resepi Buah Melaka
Buah Melaka ni kuih tradisi yang lembut kenyal dengan gula Melaka meletup di dalam, digaul kelapa parut yang wangi. Ikut langkah mudah ni, insyaAllah jadi cantik dan sedap.
Resepi Kuih Kaswi
Kuih Kaswi mudah guna sukatan cawan, gula merah dan gula putih dimasak dengan daun pandan bagi lebih wangi. Tekstur lembut bergoyang, tak keras, memang sedap.
Resepi Kek Coklat Kukus Lembap
Kek coklat kukus lembap sukatan cawan, tanpa telur tapi tetap gebu dan sedap. Boleh kukus dalam bekas kecil untuk door gift atau majlis.
Resepi Muffin Milo
Muffin Milo lembab dan gebu, memang ngam untuk peminat Milo. Guna buttermilk bagi rasa lebih sedap; kalau pakai salted butter, tak perlu tambah garam.
Resepi Agar-Agar Cendol Sedap
Agar-agar cendol bersantan yang lemak dan sejuk, memang padu untuk pencuci mulut. Lagi sedap dengan lapisan manis 3 jenis gula: gula melaka, gula merah dan gula pasir.
Resepi Pulut Mangga Thai Istimewa
Pulut Mangga Thai istimewa ala Che Nom, pulut manis lembut digandingkan dengan kuah santan pekat lemak masin dan mangga manis. Tabur bijan sangai pun dah cukup sedap.
Resepi Biskut Chocolate Chip
Biskut chocolate chip rangup di tepi, tebal lembut di tengah ala Famous Amos. Sudukan doh dulu dan sejukkan minimum 1 jam, kemudian bakar sampai perang keemasan untuk hasil paling cun.
Resepi Tart Nenas Gulung
Tart nenas gulung kuih raya wajib yang rangup gebu dan cair di mulut, dengan inti nenas manis masam yang wangi. Memang berbaloi cuba untuk hidangan tetamu.
Resepi Biskut M&M Rangup
Biskut M&M rangup saiz mini, warna-warni memang anak-anak suka. Guna butter sedap dan masukkan M&M saat akhir, bakar sampai golden brown untuk lebih rangup.
Resepi Muffin Blueberry Gebu
Muffin Blueberry Gebu guna fresh blueberry, ikut kaedah cupcake jadi hasilnya lembut, moist dan naik cantik. Tabur gula perang atas bagi rangup karamel, memang sedap.