Victoria Sandwich Cake

Resepi Victoria Sandwich Cake, kek klasik dari British yang menggunakan resepi dari juri rancangan The Great British Bake Off, Marry Berry yang juga banyak menulis buku resepi masakan dan baking yang terkenal. She is a legend! Apa yang menarik tentang resepi ini ialah kaedah all-in-one method yang cukup mudah dan pasti tidak mengecewakan.

Sudah beberapa kali Che Nom ikut resepi ini dan setiap kali kek yang terhasil sangatlah sedap dan tekstur pun cantik. Macam tidak percaya pada mulanya untuk masukkan semua sekali bahan-bahan apatah lagi telur yang biasanya kita masukkan sebiji demi sebiji, tapi Che Nom sarankan anda cuba resepi ini, memang tak akan rugi :)

Nota untuk anda, jika gunakan salted butter jangan lagi letakkan garam.. boleh diabaikan dari resepi.