Mee Bandung Muar
Resepi Mee Bandung Muar, Dihidangkan besama daging dan udang Mee Bandung Muar ini pasti menu lazat dan sedap di hari raya. Cubalah Resepi ini segera
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 11 Julai 2014353 paparan
Masa Penyediaan
20 minit
Masa Memasak
15 minit
Jumlah Masa
N/A
Hidangan
? orang
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 camca besar sos tiram
- 2 bij telur
- 1 paket mee kuning
- 8-10 tangkai cili kering
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar udang kering
- 200 gram udang
- 200 gram daging
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 cawan stok daging
- 4-5 tangkai sawi
- Sedikit kubis
Cara Memasak
Penyediaan Utama
- 1Rebus udang kering bersama 1/2 cawan air.
- 2Blend cili kering, bawang putih, bawang merah dan udang kering bersama air rebusan udang kering.
- 3Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
- 4Masukkan batang sawi, sos tiram, udang dan daging, kacau seketika, kemudian masukkan 3 cawan air rebusan daging.
- 5Masukkan daun sawi dan kubis berserta bancuhan tepung jagung.
- 6Masak sehingga mendidih, dan tuangkan ke atas mee.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom