ResepiCheNom
Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas
Seafood•

Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas

Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas, Resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 201331.1K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

masak lemaknenasudang
Bahan-bahan

  • 1/2 kilogram udang

  • 4 ulas bwg merah
  • 3 ulas bwg putih
  • 1 1/2 inci kunyit hidup
  • 15 biji cilipadi

  • garam dan gula
  • 2 batang serai
  • 3 cawan santan
  • 1/2 biji nenas dipotong ikut kesukaan
Cara Memasak

  1. 1
    Bahan kisar di masukkan kedalam periuk
  2. 2
    Masukkan nenas,bersama santan dan serai, masak sehingga nenas lembut
  3. 3
    Sentiasa kacau kuah supaya tak pecah minyak
  4. 4
    Masukkan garam dan gula secukup rasa
  5. 5
    Masukkan udang selama 2 minit, jangan terlalu lama untuk mengelakkan udang daripada keras
  6. 6
    Tutup api dan hidangkan.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Vietnamese Spring Rolls dan Sos Pedas

Vietnamese Spring Rolls dan Sos Pedas

Vietnamese spring rolls dihidangkan bersama sos pencicah pedas ala Thai kegemaran Che Nom versi lemak dan pedas. Hidangan yang sihat dan senang untuk dicuba.

Diterbitkan pada 28 Julai 2024

Udang Kam Heong

Udang Kam Heong

Udang kam heong memang cukup dengan rasa berempah, rasa masam manis, dengan wangi daun kari cukup sedap. Cepat disediakan dan bahan pon tak banyak. Sesuai sangat kalau ada udang fresh dekat rumah.

Diterbitkan pada 27 Jun 2024

Creamy Prawn Pepperoni Pasta Favourite Anak-Anak Che Nom!

Creamy Prawn Pepperoni Pasta Favourite Anak-Anak Che Nom!

Pasta berkrim yang lazat dengan udang, pepperoni dan cendawan, sesuai untuk hidangan sekeluarga.

Diterbitkan pada 29 Ogos 2025

Spaghetti Masak Lemak Cili Api Udang

Spaghetti Masak Lemak Cili Api Udang

Resepi special kali ni disediakan khas sempena Hari Malaysia iaitu spaghetti masak lemak cili api udang. Menu ala fushio...

Diterbitkan pada 25 Disember 2023

Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai

Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai

Resepi Kerabu Sotong dan Udang Ala Thai ...

Diterbitkan pada 19 Oktober 2014

Udang Goreng Butter

Udang Goreng Butter

Kali ni Che nom tunjukkan cara untuk masak Udang Goreng Butter, resepi yang mudah saja tapi perlukan sedikit teknik dan ...

Diterbitkan pada 18 Disember 2021

Resepi Terbaru

Asam Pedas Ikan Merah

Asam Pedas Ikan Merah

Resepi Asam Pedas Ikan Merah stail Che Nom, ringkas tapi padu dengan kuah pekat berkilat yang pasti membuka selera.

9 November 2025
Meggi Goreng Ala Thai

Meggi Goreng Ala Thai

Resepi meggi goreng basah-basah dengan rasa pedas, masam, dan manis yang cukup lengkap!

9 November 2025
Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood

Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood

Spaghetti Aglio Olio dengan sotong dan udang, cepat dan sedap!

9 November 2025
Sambal Ikan Bilis Sira Garing

Sambal Ikan Bilis Sira Garing

Resipi sambal ikan bilis garing yang rangup dan tahan lama, sesuai dimakan dengan nasi panas atau bubur.

9 November 2025
Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru