Resepi Kari Ayam Berkerisik

Name: Resepi Kari Ayam Berkerisik
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Malaysian
Ingredients: air; 1/2 ekor ayam(cuci,tos); 2 biji kentang di potong bulat; 3 sudu makan serbuk kari daging; 1/2 cawan santan; 1 peket kecil kerisik. 1 kiub ayam; garam; 3@4 tangkai daun kari; 1 biji bawang besar; 4 ulas bawang putih; 1 inci halia

Prep 25 minMasak 30 minJumlah 55 minHidangan 5 orang

Kari Ayam Berkerisik ni mudah je tapi padu rasanya, kuah pekat berlemak dari kerisik. Guna serbuk kari daging sebagai asas, memang sedap makan dengan nasi panas.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

SemuaBahan UtamaBahan Untuk Di Hiris

Bahan Utama

airair
1/2 ekor ayam(cuci,tos)1/2 ekor ayam(cuci,tos)
2 biji kentang di potong bulat2 biji kentang di potong bulat
3 sudu makan serbuk kari daging3 sudu makan serbuk kari daging
1/2 cawan santan1/2 cawan santan
1 peket kecil kerisik. 1 kiub ayam1 peket kecil kerisik. 1 kiub ayam
garamgaram
3@4 tangkai daun kari3@4 tangkai daun kari

Bahan Untuk Di Hiris

1 biji bawang besar1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih4 ulas bawang putih
1 inci halia1 inci halia

Cara Buat Kari Ayam Berkerisik

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Tumis bahan hiris dandaun.kari sampi wangi
2
Masukkan serbuk .kari dan sedikit ai air,biar smpi pecah minyak
3
masuk ayam,kentang dan sedikit lagi air..biar kentang agak empuk
4
masuk kiub& kerisik..kacau sampi kiub&kerisik hancur sebati
5
masuk santan&garam.biar didih..
6
Siap..

Anggaran nutrisi

Setiap 1 orang · resepi untuk 5 orang

Kalori: 405 kcal
Protein: 22.5 g
Karbohidrat: 17 g
Lemak: 26 g

Serat:: 2 g
Gula:: 3 g
Natrium:: 900 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

1/2 ekor ayam dianggar 600 g bertulang, 65% isi boleh dimakan.
Resepi tidak senaraikan minyak menumis; 3 sudu besar dianggarkan.
Garam secukup rasa dianggar 1 1/2 sudu kecil untuk seluruh periuk, bersama 1 kiub ayam.
Kerisik 1 paket kecil dianggar 30 g.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Video

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Resepi kari ayam berkerisik,

mudah dan sedap,

menggunakan kerisik dan serbuk kari daging sebagai bahan asas

Diterbitkan pada 12 Julai 20149K paparan

Rating & Gambar Anda