Resepi Daging Masak Black Pepper

Name: Resepi Daging Masak Black Pepper
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g daging (bahagian batang pinang); 4 ulas bawang putih; 2 sudu besar sos tiram; Kicap manis; 1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk kasar); 2 tangkai cili merah (potong kasar); Bawang besar holland; 2 sudu kecil tepung jagung

Prep 15 minMasak 30 minJumlah 45 minHidangan 5 orang

Daging Masak Black Pepper ni memang padu, lagi sedap kalau guna batang pinang yang lembut. Aroma lada hitam pekat buat makan bertambah selera.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

500g daging (bahagian batang pinang)500g daging (bahagian batang pinang)
4 ulas bawang putih4 ulas bawang putih
2 sudu besar sos tiram2 sudu besar sos tiram
Kicap manisKicap manis
1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk kasar)
2 tangkai cili merah (potong kasar)2 tangkai cili merah (potong kasar)
Bawang besar hollandBawang besar holland
2 sudu kecil tepung jagung2 sudu kecil tepung jagung

Cara Buat Daging Masak Black Pepper

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Panaskan 2 senduk minyak, goreng daging selama 3-4 minit. Angkat dan asingkan.
2
Kurangkan sedikit minyak tadi kepada angggaran 1/2 senduk minyak, tumis bawang putih dan masukkan lada hitam.
3
Masukkan kicap dan serbuk lada hitam, kacau sebentar dam masukkan daging. Masak menggunakan api besar dan kerapkan mengacau bahan dalam kuali.
4
Kemuduan tambah bancuhan tepung jagung dan bawang besar. Apabila kuah menjadi pekat padam api dan hidangkan. Hiaskan dengan taburan daun bwg.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 orang · resepi untuk 5 orang

Kalori: 320 kcal
Protein: 26.5 g
Karbohidrat: 11.5 g
Lemak: 18 g

Serat:: 0.5 g
Gula:: 5 g
Natrium:: 460 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

Daging batang pinang 500 g dikira daging lembu tanpa lemak berlebihan.
Kicap manis dan bawang holland tidak disukat; 2 sudu besar dan 1 biji sederhana dianggarkan.
Resepi tidak senaraikan minyak menumis; 3 sudu besar dianggarkan.
Natrium datang daripada sos tiram dan kicap manis.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

Untuk mendapatkan daging yang lembut pastikan ianya tidak di masak terlalu lama di atas api yang besar.

Video

Pengenalan

Resepi Daging Masak Black Pepper adalah kesukaan keluarga.

Resepi ini pasti menjadi sangat enak jika anda menggunakan bahagian batang pinang yang sangat lembut, ditambah pula dengan aroma Black Pepper yang membangkitkan lagi selera .

Diterbitkan pada 11 Julai 20144.4K paparan

Rating & Gambar Anda