Daging Masak Asam
Resipi Daging Masak Asam yang Mudah
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 21 Ogos 201319 paparan
Masa Penyediaan
30 minit
Masa Memasak
45 minit
Jumlah Masa
1 jam 15 minit
Hidangan
10 orang
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 kg daging
- 6 ulas bawang putih*
- 6 ulasbawang merah*
- 3 cm halia*
- satu cawan air asam jawa
- 2 sudu besar kicap
- sedikit sos tiram
- 2 sudu kecil lada hitam
- daun bawang
Cara Memasak
Penyediaan Utama
- 1Potong halus bahan *
- 2Panaskan minyak dan tumis bahan *
- 3Masukkan daging, kacau seketika hingga separuh masak
- 4Masukkan air asam jawa, kicap, sos tiram, serta garam dan gula secukup rasa
- 5Kacau sehingga daging masak dan lembut
- 6Hiaskan dengan daun bawang
- 7Sedap dimakan bersama nasi panas"
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
786 Resipi
Lihat profil Che_Nom