ResepiCheNom
Daging•

Daging Masak Asam

Resipi Daging Masak Asam yang Mudah

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 20136.1K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

asam
Bahan-bahan

  • 1 kg daging
  • 6 ulas bawang putih*
  • 6 ulasbawang merah*
  • 3 cm halia*
  • satu cawan air asam jawa
  • 2 sudu besar kicap
  • sedikit sos tiram
  • 2 sudu kecil lada hitam
  • daun bawang
Cara Memasak

  1. 1
    Potong halus bahan *
  2. 2
    Panaskan minyak dan tumis bahan *
  3. 3
    Masukkan daging, kacau seketika hingga separuh masak
  4. 4
    Masukkan air asam jawa, kicap, sos tiram, serta garam dan gula secukup rasa
  5. 5
    Kacau sehingga daging masak dan lembut
  6. 6
    Hiaskan dengan daun bawang
  7. 7
    Sedap dimakan bersama nasi panas"

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Fish Head Curry

Fish Head Curry

Fish Head Curry recipe delicious, red fish can also be replace with sea bass, the tomato tamarind serve together. Delici...

Diterbitkan pada 29 September 2013

Udang Goreng Asam ala Nyonya

Udang Goreng Asam ala Nyonya

Saya mendapat inspirasi untuk mencuba Resepi Udang Goreng Asam ketika menontion Chef yang terkenal dengan masakan nyonya...

Diterbitkan pada 5 Mac 2015

Resepi Terbaru

Bubur Chacha
Baru

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak
Baru

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam
Baru

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang
Baru

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi
Baru

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
Baru

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru