ResepiCheNom
Biskut Semperit Dahlia Susu
Kuih Dan Biskut Raya•

Biskut Semperit Dahlia Susu

Sebagai persediaan nak sambut raya pada tahun ni, jom lah kita buat biskut semperit susu ataupun mungkin sesetengah orang panggil biskut dahlia. Senang saja cuma guna 4 bahan, kos pun murah, dan yang paling penting sedap marvelous rasa dia.

Rasa manis lemak-lemak susu dan butter, rangup gebu dan cair di mulut. Ada 3 tips penting dalam video ni untuk dapatkan biskut semperit susu yang tidak kembang, yang mudah diterap, dan juga terbentuk elok saja tak jatuh kelopak bunganya.

Serting oven: Api ATAS & BAWAH Hasil: Anggaran 120-130 biji ikut saiz

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 27 Julai 20222118 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

rayakuihmudahmanissempena raya
Bahan-bahan

  • 500g tepung jagung (mungkin tak guna semua, letak sikit2)
  • 250g mentega
  • ½ cawan / 150g susu pekat
  • Ceri untuk hiasan
Cara Memasak

  1. 1
    Gris loyang dengan mentega dan lapik dengan kertas pembakar.
  2. 2
    Di dalam mangkuk, hancurkan mentega dengan senduk.
  3. 3
    Masukkan susu pekat dan kacau sebati adunan secara perlahan.
  4. 4
    Sesudah kacau sebati, masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit dan uli adunan sehingga agak lembut.
  5. 5
    Masukkan adunan kedalam acuan nozzle dan terapkan biskut diatas loyang.
  6. 6
    Hiaskan dengan potongan ceri.
  7. 7
    Rehatkan dalam anggaran ½ jam.
  8. 8
    Panaskan ketuhar dalam 10-15 minit dan bakar biskut pada suhu 160˚ selama 20 minit atau 15 minit jika saiz biskut kecil.
  9. 9
    Kemudian, sejukkan seketika dan Biskut Semperit Dahlia Susu siap untuk dihidang.
Petua & Panduan
  • •Tips pertama, kacau adunan mentega dan telur dengan perlahan dan elakkan daripada mengacau secara berlebih-lebihan bagi mendapatkan tekstur biskut semperit yang cantik.
  • •Tambah esen vanilla jika mahu.
  • •Tips kedua, masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit dan elak memasukkan tepung jagung kedalam adunan sekaligus.
  • •Jika adunan tepung menjadi keras, tambahkan mentega dan uli sehingga adunan menjadi lembut.
  • •Tips ketiga, selepas terapkan adunan biskut diatas loyang, rehatkan sekejap dalam anggaran ½ jam sebelum biskut semperit dibakar.
  • •Jika bawah biskut menjadi terlebih perang atau cepat perang ketika dibakar, rendahkan suhu atau pindahkan loyang pada rak atas ketuhar.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan

Semperit Klasik

Semperit Klasik

Hi Semua, ada yang tengah cari resepi biskut raya ke? Ke ramai yang dah buat biskut raya?. Kali ni Che Nom nak share re...

Biskut Semperit Klasik Petak

Biskut Semperit Klasik Petak

Kali ni Che Nom nak share resepi Semperit Klasik versi Panjang dengan rasa cukup sedap dan juga premium. Bila pegang tak...

Biskut Suji Arab

Biskut Suji Arab

Satu lagi biskut kuih raya yang Che Nom nak share kali ni ialah, Biskut Suji Arab atau biskut snowball orang kata. Bisku...

Biskut Almond London

Biskut Almond London

Hi Semua, mood raya dah ada ke belum? Walaupun tahun ni cara kita sambut raya tak sama mcm raya2 yang sebelumnya, tak sa...

Biskut Chocolate Chip

Biskut Chocolate Chip

Jom kita tengok Che Nom sediakan biskut raya terpaling laris iaitu Biskut coklat Chips ala Famous Amos. Hasil biskut san...

Tart Nenas Gulung Resepi Lengkap Hari Raya

Tart Nenas Gulung Resepi Lengkap Hari Raya

Kali ini jom kita tengok cara-cara untuk buat kuih no.1 kegemaran Che Nom iaitu Tart Nenas. Tart nenas ni ada banyak jen...