
Resepi sate ayam perapan rempah homemade yang wangi, disajikan dengan kuah kacang pekat lemak manis.

Cucur Udang yang rangup di luar dan lembut di dalam, lengkap dengan kuah kacang yang mudah disediakan. Resepi ini sesuai dihidangkan bersama tauhu goreng, timun dan telur rebus, termasuk untuk tetamu kerana cucur yang lembut dan tahan lama.

Cucur udang rangup garing luar lembut dalam, rahsia guna ais je tanpa air kapur atau serbuk penaik. Siap sekali kuah kacang sempoi ala utara, memang padu.

Kuah kacang pekat, pedas berempah dan berlemak santan—rasa manis, masam dan masin seimbang. Sedap dimakan dengan ketupat, nasi impit atau lontong.

Cucur Udang Cik Ani ni lembut di dalam, garing di luar, ikut cara orang dulu-dulu tanpa telur. Lagi sedap bila cicah kuah kacang yang ringan tapi cukup rasa.

Kuah kacang pekat berlemak dengan rasa pedas, manis dan masin cukup seimbang, kacang kisar kasar dan minyak pecah cantik. Sedap cicah satay, nasi impit, lemang atau lontong.

Cucur udang rangup ala utara, paling ngam cicah kuah kacang pekat. Kuahnya guna kacang tanah goreng tanpa minyak, lemak dan wangi memang padu.