Soft Chocolate Chip Cookies

Penyediaan Utama

1. 1
   Panaskan butter dalam atas api perlahan sampai cair.
2. 2
   Gaul tepung gandum dan baking soda.
3. 3
   Cincang kasar dark chocolate coin.
4. 4
   Gaul sebati gula perang, gula putih, garam dan mentega cair, telur dan esen vanilla.
5. Iklan
6. 5
   Ayak bahan kering dan masuk dalam adunan cair.
7. 6
   Gaul sebati sampai dapat doh yang pekat bertali.
8. 7
   Masukkan semua coklat coin dan coklat chip. Kemudian kacau sebati.
9. 8
   Tutup dan rehat dalam freezer 20-30 minit atau 1 jam dalam chiller.
10. Iklan
11. 9
    Gris Loyang dengan butter dan lapik dengan kertas baking.
12. 10
    Bentukkan doh dengan cookies scoop (saiz 5cm) atau bahagi kepada 10-12 biji.
13. 11
    Susun atas baking tray. Kalau suka cookies yang leper boleh tunggu doh hilang sejuk atas soft dan tekan sikit biar rendah.
14. 12
    Susun coklat chip atas cookies dan tekan biar melekat.
15. 13
    Bakar suhu 190C selama 13-15 minit.