Resepi Maggi Goreng
Prep 5 minMasak 5 minJumlah 10 min
Maggi Goreng kari versi Che Nom yang cepat, mudah dan padu bila lapar malas nak ke mamak. Campak je sayur dan bahan ikut apa yang ada dalam peti ais, tetap sedap.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- sos cili
- kicap
- 1 paket maggi goreng segera perisa kari, bersama perencah sekali
- 1 ulas bawang putih, cincang kasar
- 1 biji telur
- sedikit udang
- 1 ketul tauhu goreng, hiris nipis
- kobis
- sawi
- cili padi
- limau nipis, untuk perahan
Cara Buat Maggi Goreng
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Penyediaan Utama
- 1Rebus maggi separuh masak, maksudnya jangan terlalu kembang dan kemudian toskan.
- 2Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan.
- 3Pecahkan telur dan tabur sedikit perencah maggi di atas telur. Kacau hancur dan masukkan pula udang.
- 4Masukkan maggi, tauhu goreng, kobis, sawi dan cili padi.
- 5Tuang kesemua baki perencah maggi tadi, sedikit kicap dan sos cili secukup rasa. Gereng semuanya sehingga sebati.
- 6Angkat dan hidang bersama hirisan limau nipis.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 hidangan · resepi untuk 1 hidangan
- Kalori
- 925 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 52.5 g
- Serat:
- 5 g
- Gula:
- 7 g
- Natrium:
- 2700 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- 1 paket maggi = 1 hidangan seperti resepi ditulis.
- Resepi tidak senaraikan minyak menggoreng — dianggar 1½ sudu besar.
- Udang 50 g, tauhu goreng 1 ketul 60 g, sayur 100 g dianggar.
- Perencah maggi, kicap dan sos cili menjadikan natrium tinggi.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Bantuan Semasa Memasak
Petua & Panduan
- Jangan rebus maggi hingga lembut kerana kita akan masak maggi buat kali kedua, nanti maggi akan menjadi kembang dan lembik apabila digoreng nanti.
Video
Pengenalan
Resepi Maggi Goreng yang mudah dan cepat disediakan jika anda lapar dan malas nak pergi ke restoran mamak.
Kita gunakan maggi goreng perisa Kari (maggi bersama perencahnya sekali).
Dalam resepi ini Che Nom letak bahan-bahan serta sayur yang ada dalam peti ais sendiri, tetapi anda boleh tukar mengikut citarasa sendiri.
Diterbitkan pada 23 Julai 2018114.9K paparan
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Ayam Tandoori Air Fryer Style Mamak dan Sos Hijau
22 September 2026
Resepi Lotus Biscoff Cheesecake
11 September 2026
Resepi Biscoff Tiramisu Tanpa Bakar dan Tanpa Telur
11 September 2026
Resepi Biscoff Lemon Cheese Tart
11 September 2026
Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
10 September 2026
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
8 September 2026
