
Kentang Wedges Bersalut
Resepi Kentang Wedges Bersalut, sebiji macam KFC, cuba sendiri baru tahu sungguh rangup dan sedap.
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 13 Julai 20147K paparan
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
- 3 biji kentang yg besar(bersihkan dan x payah buang kulit)
- dan potong wedges...
- 3 biji putih telur(utk melekatkan salutan)
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada sulah
- 1 sudu teh serbuk cili
- 100gm nestum ataupun serbuk roti
- minyak utk menggoreng
Cara Memasak
- 1Rebus kentang hingga 3/4 empuk(toskan airnya dan kemudian ketepikan)
- 2Pukul telur bersama garam,lada sulah dan serbuk cili
- 3Kemudian masukkan bahan2 salut nestum atau serbuk roti ke dalam bekas berttup atau dlm plastik..
- 4Curahkan telur tadi ke atas kentang dan gaul kan sekata...jgn sampai hancur..
- 5Setelah rata masukkan kentang ke dalam bekas plastik yg berisi nestum/serbuk roti tadi dan goncang biar semua serbuk brsalut pada kentang..
- 6Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan@ masak
- 7Sedia dimakan bersama mayonis dan sos cili..
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
843 Resipi
Lihat profil Che_NomKongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru

Gaya Hidup & Perancangan Hidangan
Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
9 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak
Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
9 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak
Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
8 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak
Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
7 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak
Kenapa Jangan Letak Minyak Dalam Air Rebusan Pasta?
6 Januari 2026

Bihun Goreng Lembut Tanpa Hancur: Teknik “Tutup 5 Minit” Tak Perlu Kacau Lama
6 Januari 2026
Resepi Berkaitan
Resepi Terbaru

Baru
Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak
9 Januari 2026

Kuih Lapis Lemak Manis Premium
30 Disember 2025

Aiskrim Homemade 3 Flavour
29 Disember 2025

Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap
29 Disember 2025

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat
16 Disember 2025

Ayam Sambal Berlada
16 Disember 2025




