Resepi Kentang Wedges Bersalut

Name: Resepi Kentang Wedges Bersalut
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 biji kentang yg besar(bersihkan dan x payah buang kulit); dan potong wedges...; 3 biji putih telur(utk melekatkan salutan); 1 sudu teh garam; 1 sudu teh lada sulah; 1 sudu teh serbuk cili; 100gm nestum ataupun serbuk roti; minyak utk menggoreng

Prep 15 minMasak 25 minJumlah 40 minHidangan orang

Kentang wedges bersalut ala KFC ni rangup di luar, lembut di dalam. Buat sendiri senang je, cicah sos kegemaran memang padu.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

3 biji kentang yg besar(bersihkan dan x payah buang kulit)
dan potong wedges...dan potong wedges...
3 biji putih telur(utk melekatkan salutan)
1 sudu teh garam1 sudu teh garam
1 sudu teh lada sulah1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh serbuk cili1 sudu teh serbuk cili
100gm nestum ataupun serbuk roti100gm nestum ataupun serbuk roti
minyak utk menggorengminyak utk menggoreng

Cara Buat Kentang Wedges

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Rebus kentang hingga 3/4 empuk(toskan airnya dan kemudian ketepikan)
2
Pukul telur bersama garam,lada sulah dan serbuk cili
3
Kemudian masukkan bahan2 salut nestum atau serbuk roti ke dalam bekas berttup atau dlm plastik..
4
Curahkan telur tadi ke atas kentang dan gaul kan sekata...jgn sampai hancur..
5
Setelah rata masukkan kentang ke dalam bekas plastik yg berisi nestum/serbuk roti tadi dan goncang biar semua serbuk brsalut pada kentang..
6
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan@ masak
7
Sedia dimakan bersama mayonis dan sos cili..