Biskut Cornflakes Madu
Satu lagi resipi biskut raya yang cukup mudah, pantas, dan sedap.
Menggunakan gabungan cornflakes rangup bersama madu manis, biskut ini pasti menjadi kegemaran ramai—terutamanya kanak-kanak!
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 2 Mac 2025252K paparan
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 5 cawan cornflakes (diramas kasar)
- 1/4 cawan madu
- 1/4 cawan mentega (kira-kira 56–60 g)
- 1 1/2 sudu besar gula kastor
- Ceri atau manik tabur (untuk hiasan)
- Papercup secukupnya
Cara Menyediakan
Cara Memasak
- 1Panaskan ketuhar (preheat) pada suhu 150°C selama lebih kurang 10–15 minit untuk memastikan suhu stabil.
- 2Dalam mangkuk besar, ramas kasar cornflakes supaya lebih mudah dimuatkan ke dalam papercup nanti.
- 3Cairkan mentega di dalam periuk kecil dengan api perlahan, kemudian masukkan madu dan gula kastor. Kacau hingga gula larut dan campuran sebati.
- 4Tuangkan campuran mentega, madu, dan gula yang telah dicairkan ke dalam mangkuk berisi cornflakes. Gaul rata menggunakan spatula atau senduk kayu sehingga semua kepingan bersalut sempurna.
- 5Sudukan campuran ke dalam papercup dan padatkan sedikit jika perlu supaya tidak mudah berderai setelah dibakar.
- 6Hiaskan setiap cup dengan potongan ceri atau taburan manik mengikut cita rasa.
- 7Bakar di dalam ketuhar pada suhu 150°C selama kira-kira 10–15 minit sehingga biskut menjadi sedikit keemasan.
Cara Penyajian
- 1Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas redai (cooling rack). Pastikan lapisan madu-mentega mengeras dahulu untuk mengekalkan tekstur rangup.
- 2Simpan biskut di dalam bekas kedap udara bagi mengekalkan kesegaran. Letak kertas minyak atau tisu dapur di bahagian bawah jika perlu menyerap lebihan minyak.
- 3Sedia dihidangkan sebagai kudapan di waktu santai atau sebagai sebahagian juadah raya yang sering menjadi kegemaran ramai.
Petua & Panduan
- •Gunakan madu berkualiti untuk rasa dan aroma yang lebih enak.
- •Jika menggunakan mentega tawar, tambahkan secubit garam untuk menyedapkan lagi rasa.
- •Untuk memastikan saiz biskut sekata, gunakan sudu kecil atau cookie scoop.
- •Boleh kurangkan gula jika mahukan rasa manis yang sederhana.
- •Masukkan 1 sudu teh esen vanila untuk aroma tambahan jika suka.
- •Sejukkan biskut sepenuhnya di atas redai sebelum disimpan untuk mengekalkan kerenyahan.
- •Simpan di dalam bekas kedap udara supaya biskut boleh tahan sehingga 2–3 minggu.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
843 Resipi
Lihat profil Che_NomKongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru
Tip & Teknik Memasak
Cheesekut Tiramisu: Creamy, Tak Cair + Teknik Celup Biskut Pantas Untuk Lapisan Jadi Kemas
19 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Kek Batik Indulgence Tanpa Telur Tanpa Oven: Resepi + Panduan Bisnes Lengkap 2026
17 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Cucur Bom Manis Serap Minyak? Ini Teknik Goreng Betul Supaya Rangup & Tak Berminyak
14 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Cucur Bom Manis Rangup & Gebu: Teknik Tepat Supaya Bulat Cantik, Berongga & Tak Serap Minyak
14 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Sambal Penyet Stok: Teknik Goreng Layu + Kisar Kasar + Tumis Pecah Minyak (Tahan Lama & Senang Guna)
12 Januari 2026
Tip & Teknik Memasak
Teknik Garam Awal 15 Minit: Ayam Lagi Juicy, Tak Hanyir & Tak Kecut Bila Masak
12 Januari 2026
Resepi Berkaitan
Resepi Terbaru
Baru
Resepi Ayam Panggang Black Pepper (Juicy & Kulit Rangup)
21 Januari 2026
Baru
Cheesekut Tiramisu 5 Bahan (Tanpa Oven, Tanpa Telur) — Paling Mudah & Sedap Sejuk
19 Januari 2026
Baru
Sambal Tumis Udang Petai Pekat & Wangi, Cara Che Nom
18 Januari 2026
Baru
Bihun Goreng Kunyit Style Kampung
17 Januari 2026
Baru
Sambal Tumis Ikan Masam Manis Ala Thai
16 Januari 2026
Cucur Bom Manis Bulat Cantik Tak Serap Minyak (Gebu Berongga) + Sambal Ikan Bilis
14 Januari 2026