Biskut Bangkit

Biskut Bangkit

Resepi Biskut Bangkit, biskut yang terkenal setiap kali Hari Raya.

Kongsi:
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 20 Ogos 201313.6K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 330gm tepung ubi
  • daun pandan
  • 30gm shortening
  • 130gm gula icing
  • 1 biji kuning telur gred A
  • 130ml santan pekat
  • secubit garam
Cara Memasak

  1. 1
    Dalam kuali goreng tepung ubi dgn daun pandan dgn api kecil sehingga tepung ringan(sedikit kekuning2an)
  2. 2
    Kemudian ayakkan tepung dan dibiarkan sejuk.
  3. 3
    Pukul gula icing dan kuning telur sehingga ringan dan berkrim dan gula benar sebati
  4. 4
    Masukkan 100 ml santan dahulu dan puku rata lagi
  5. 5
    Masukkan tepung ubi tadi kedalam mangkuk adnan tadi,tambahkan sedikit garam dan perlahan2 menguli sehingga doh tak melekat pada tangan
  6. 6
    Tambahkan santan sedikit demi sedikit bila perlu
  7. 7
    Tutup doh dgn kain lembab,dan rehatkan selama 30 mnt
  8. 8
    Terapkan doh menggunakan acuan yg sesuai dan boleh lah dibakar pada suhu 170'c lebih kurang 20-25 minit atau sampai masak mengikut oven masing-msing

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Resepi Terbaru

Artikel Terbaru