
Pes tomyam homemade yang pekat, wangi dan sesuai disimpan untuk pelbagai jenis masakan tomyam.

Che Nom kongsikan resepi mudah bihun goreng ala nenek yang ringkas tapi sedap, sesuai dinikmati selepas musim perayaan. Dengan teknik menggoreng mudah dan cepat, bihun yang dihasilkan lembut, pedas dan cukup rasa.

Kuih siput klasik wajib raya, rangup gebu dan tak keras. Rasa pedas lemak masin dengan bau harum daun kari, memang sedap buat kudap-kudapan.

Bihun Goreng Siam versi klasik, simple tapi padu dengan taucu, udang kering dan air asam jawa. Tak perlu kicap atau sos, cukup seimbangkan manis, masin dan pedas.

Kuih siput rangup yang klasik dari zaman nenek dulu, memang sedap buat kudap-kudap. Che Nom guna mentega Puteri supaya adunan jadi gebu dan rangup bila digigit.

Kerabu mangga epal muda yang rangup dan segar, digaul bunga kantan, udang kering sangai dan kacang tanah. Perencah limau nipis + sos ikan bagi rasa cukup “kick” dan seimbang.