Sambal Belacan Padu

Kali ni Che Nom nak share resepi sambal belacan yang mantap rasanya dan juga boleh disimpan sebagai stok dalam peti sejuk. Nak makan ceduk ambil sahaja. Mudah kan. Ada beberapa petua dalam resepi ni untuk dapatkan rasa sambal belacan yang sedap dan juga petua untuk tahan lama bila disimpan.

Texture sambal belacan ni kasar-kasar dan pekat, pedas dan juga wangi sangat dengan belacan dan bawang yang dibakar. Kalau tekak melayu, wajib ada bila makan, terutama sekali kalau nak makan gulai ataupun sup. Kalau tak ada sambal belacan memang tak lengkap lah. Jom cuba.