
Makaroni Goreng
Resepi Makaroni Goreng, versi kurang pedas dan sesuai disediakan untuk kanak-kanak dan boleh dijadikan menu utama di majlis hari jadi atau party khas untuk mereka. Buat sesetengah ibu yang dah buntu nak masak pa untuk anak pun boleh cuba resepi ni untuk pelbagaikan menu. Kalau nak pedas, boleh tambah cili kisar.
Dikongsi oleh
Che Nom
Diterbitkan pada 19 Oktober 201699.7K paparan
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
- 250 gram makaroni
- 1/3 cawan minyak (boleh guna minyak zaitun)
- 1 mangkuk kecil daging kisar
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 1/2 sudu kecil herba oregano
- 1 sudu kecil Italian herbs
- capsicum hijau, hiris nipis
- (boleh juga gunakan mixed vegie
- 1/2 sudu kecil lada sulah
- 4 sudu besar tomato puree
- 2 sudu besar sos cili
- 1 biji tomato, potong dadu
- semangkuk karot, potong dadu)
- garam dan gula secukup rasa
Cara Memasak
- 1Rebus makaroni di dalam air bersama sedikit garam. Angkat, toskan air dan gaul dengan sedikit minyak supaya tidak melekat.
- 2Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang putih bersama bawang besar sehingga layu.
- 3Masukkan daging kisar dan kacau sehingga daging kering airnya.
- 4Masukkan karot, atau mixed vegie (jika anda guna). Taburkan lada sulah, Italian herbs dan herba oregano.
- 5Masukkan tomato puree, sos cili dan tomato. Kacau sehingga sayur-sayuran lembut dan kemudian masukkan makaroni. Perasakan dengan garam dan sedikit gula secukup rasa.
Petua & Panduan
- •Bila rebus makaroni, agak-agak supaya makaroni sedikit kurang lembut (al-dente) sebab nanti nak goreng lagi takut makaroni jadi lembik.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
843 Resipi
Lihat profil Che_NomKongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru

Tip & Teknik Memasak
Jangan Buang Kepala Udang! Rahsia Kuah Mee Goreng 'Power' & Manis Asli
3 Januari 2026

Tip & Teknik Memasak
Spaghetti Aglio Olio: Teknik Penting Supaya Tak Lembik & Tak Hangit
31 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak
Jangan Pandang Remeh! 3 Kesilapan Teknikal Yang Rosakkan Rupa Kuih Lapis
30 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak
Sains 3 Jenis Tepung: Kenapa Kuih Lapis Che Nom Boleh ‘Gedik’ & Boleh Ditarik
30 Disember 2025

Tip & Teknik Memasak
Rahsia Santan Kotak: Cara Elak Kuih Lapis Jadi 'Berlubang' & Kasar
30 Disember 2025

Budaya Makanan & Kembara
Dulu Nak Jadi Pramugari, Tapi Mak Kata Tak Ada Gaya Lembut
30 Disember 2025
Resepi Berkaitan

Makaroni Bakar Cheese Leleh
22 Disember 2021

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)
11 Disember 2025

Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood
9 November 2025

Creamy Prawn Pepperoni Pasta Favourite Anak-Anak Che Nom!
29 Ogos 2025

Spaghetti Goreng Sosej
5 September 2024

Creamy Pasta Pedas Bersama Fillet Ayam
10 Julai 2024
Resepi Terbaru

Baru
Kuih Lapis Lemak Manis Premium
30 Disember 2025

Baru
Aiskrim Homemade 3 Flavour
29 Disember 2025

Baru
Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap
29 Disember 2025

Ayam Masak Kicap Pekat Berkilat, Rasa Seimbang & Mudah Dibuat
16 Disember 2025

Ayam Sambal Berlada
16 Disember 2025

Nasi Goreng Kampung dan Sambal Belacan Padu
16 Disember 2025