Resepi Coleslaw Ala KFC

Name: Resepi Coleslaw Ala KFC
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1/4 bahagian sayur kobis, dihiris atau cincang kasar; 4-5 sudu besar mayonis; 2 sudu besar jus lemon; 1 batang lobak merah, parut kasar; 1/4 cawan susu; 1 sudu besar gula putih; sedikit garam; sedikit serbuk lada hitam

Prep 15 min

Coleslaw ala KFC ni rangup, berkrim dan sangat mudah dibuat, siap cepat untuk hidangan sampingan. Sejukkan dulu dalam peti ais, lagi sedap makan dengan ayam goreng.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

1/4 bahagian sayur kobis, dihiris atau cincang kasar
4-5 sudu besar mayonis4-5 sudu besar mayonis
2 sudu besar jus lemon2 sudu besar jus lemon
1 batang lobak merah, parut kasar1 batang lobak merah, parut kasar
1/4 cawan susu1/4 cawan susu
1 sudu besar gula putih1 sudu besar gula putih
sedikit garamsedikit garam
sedikit serbuk lada hitamsedikit serbuk lada hitam

Cara Buat Coleslaw

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Di dalam mangkuk, campurkan jus lemon, mayonis, garam, gula dan susu. Kacau sebati.
2
Kemudian masukkan kobis yang dicincang kasar dan juga parutan karot. Taburkan serbuk lada hitam dan gaulkan sehingga semua bahan sekata. Jika coleslaw masih kering tambahkan sedikit mayonis. Tetapi jangan terlalu banyak kerana nanti coleslaw bila direhatkan akan mengeluarkan sedikit air dari sayuran.
3
Sejukkan di dalam peti ais sebelum menghidang.