ResepiCheNom
Burger Ramly Special Double
Sayur•

Burger Ramly Special Double

Burger Ramly Special menu yang tak asing lagi dengan rakyat Malaysia, video sempena hari kemerdekaan Malaysia yg ke 65. Team Che Nom dapat idea nak buat burger ni selepas kami tonton satu video di YotTube channel Steve Owens. Sangat menarik bagaimana mana seorang bangsa asing tercari-cari burger Ramly di Kuala Lumpur dan cuba makan di gerai tersebut. Dari situ, baru Che Nom sedar yang burger jenama Ramly sangat sinonim dengan rakyat Malaysia, dari semua bangsa dan org luar pun boleh tau.

Walaupun burger ni asal nya makanan barat, tapi cara burger Ramly dimasak di gerai-gerai jalanan sejak tahun 80an sampai lah sekarang memang sangat unik, sangat local dan tersendiri.

Terima kasih kepada pengasas jenama Ramly iaitu Dato Haji Ramly & isteri kerana telah cipta produk yang membanggakan rakyat Malaysia dan tetap masih hebat sampai sekarang.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 9 September 202212K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

RamlyunikjalananburgerMalaysia
Bahan-bahan

  • Roti burger
  • Bawang holland
  • Timun
  • Daun salad
  • Marjerin
  • Sos Worcestershire
  • Sos perasa Maggi
  • 2 keping daging burger lembu Ramly
  • 1 telur
  • Serbuk lada sulah
  • 1 keping keju Cheddar
  • 1 senduk sos lada hitam
  • 2 senduk air
  • Sos keju segera
  • Mayonis
  • Sos cili
Cara Memasak

  1. 1
    Hiris nipis bawang holland, timun potong halus (atau parut) dan daun salad potong kasar.
  2. 2
    Masak serbuk sos keju segera dengan sedikit air sehingga mendidih dan pekat. Sejukkan dan masukkan dalam botol.
  3. 3
    Cairkan sos black pepper dengan air. Masak sos sampai mendidih dan ketepikan.

  1. 1
    Letak sedikit marjerin dan masak daging burger sehingga garing.
  2. 2
    Letak sedikit Sos Worcestershire atau Sos Seasoning Maggi atas daging burger. Kerap alih dan kemudian angkat.
  3. 3
    Sapu roti burger dengan marjerin dan bakar roti sampai garing sebelah bawah.
  4. 4
    Pukul telur dan goreng atas api perlahan. Ratakan telur sehingga nipis, tabur lada sulah dan tutup api.
  5. 5
    Celup daging burger dalam sos black pepper dan letak atas telur. Letak jugak cheddar cheese, sos cheese, satu lagi daging dan bungkus dengan telur.
  6. 6
    Letak salad atas roti, bawang, sos cili, bungkusan daging double, mayonis, sos cili, timun dan tutup dengan roti.
Petua & Panduan
  • •Untuk salad Che Nom rendam dalam air ais kejap, nanti salad akan jadi lebih segar dan crunchy. Untuk lebih sedap boleh ganti salad iceberg.
  • •Kena guna api perlahan untuk goreng telur dan ratakan telur dengan cepat.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Laksa Johor Sedap

Laksa Johor Sedap

Resepi Laksa Johor yang sudah lama Che Nom teringin sangat nak kongsi resepinya di laman ini. Tapi sebelum tu mungkin a...

Diterbitkan pada 2 Ogos 2016

Sambal TERBAIK Untuk Nasi Lemak

Sambal TERBAIK Untuk Nasi Lemak

Hi Semua, di atas permintaan ramai, Che Nom nak kongsikan resepi hidangan yang boleh kitakatakan sebagai hidangan rasmi ...

Diterbitkan pada 5 Julai 2020

Pucuk Ubi Goreng

Pucuk Ubi Goreng

Kali ni Che Nom nak share satu resepi yang agak unik, iaitu pucuk ubi goreng. Resepi asal diambil dari Dato Rizalman, vi...

Diterbitkan pada 20 Oktober 2022

Apam Balik

Apam Balik

Resepi apam balik ataupun terkenal sebagai Malaysian pancake, memang kebiasaan dijual di pasar malam atau di gerai-gerai...

Diterbitkan pada 26 Mac 2016

Burger Malaysia Terbaik

Burger Malaysia Terbaik

Resepi Burger Malaysia terbaik dan paling sedap. Dah lama Che' Nom nak cuba buat burger malaysia ni sebab memang suka ma...

Diterbitkan pada 2 Januari 2015

Resepi Terbaru

Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru