ResepiCheNom
Buko Pandan
Pencuci Mulut•

Buko Pandan

Che Nom akan share dessert yang sangat sedap iaitu buko pandan salad yang asalnya dari Filipina, yang pernah viral suatu ketika dulu. Dibuat dari jeli pandan, isi kelapa muda atau filipina panggil buko (itu yang dapat nama buko tu) dan bahan-bahan lain iaitu sagu, nata de coco macam-macam lagi lah.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 20 Jun 202222.2K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

viralFilipinakelapa muda
Bahan-bahan

  • 1 pek /10g serbuk agar-agar
  • 1 cawan jus pandan
  • 3 cawan air
  • 1 cawan gula
  • 2-3 titik pewarna hijau (pilihan)

  • 1 cawan sagu
  • Air secukupnya
  • Sedikit pewarna hijau

  • 1 kotak /200g krim putar tenusu
  • 1 tin susu cair
  • Susu pekat manis
  • Nata de Coco
  • 2 sudu besar biji selasih
  • Isi kelapa muda
  • Kiub ais
  • Ais krim vanila (pilihan)
Cara Memasak

  1. 1
    Rendam biji selasih dengan air secukupnya dalam anggaran 10-15 minit sehingga kembang.
  2. 2
    Rebus pula sagu sehingga sagu masak dan lembut.
  3. 3
    Setelah masak, bilas sagu dengan air lalu tambah pewarna hijau kedalam sagu.

  1. 1
    Kisar halus daun pandan dengan air secukupnya lalu tapis jus pandan.
  2. 2
    Panaskan air dan masukkan serbuk agar-agar, gula, pewarna hijau dan jus pandan.
  3. 3
    Setelah mendidih, tuang dalam loyang dan sejukkan dalam peti ais.
  4. 4
    Kemudian, potong jeli pandan yang sudah sejuk berbentuk kiub.

  1. 1
    Pukul whipping cream sehingga agak pekat.
  2. 2
    Sejukkan ke dalam peti sejuk.

  1. 1
    Masukkan kiub jeli pandan, susu pekat manis, susu cair, biji selasih, sagu, nata de coco, isi kelapa dan kiub ais.
  2. 2
    Masukkan whipping cream dan hidangkan bersama dengan aiskrim vanilla.
Petua & Panduan
  • •Jika tidak mahu kisar daun pandan, boleh sahaja simpulkan daun pandan ke dalam rebusan jeli.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Brownies Kedut Moist dan Fudgy

Resipi Premium Eksklusif

Resepi brownies kedut yang padat, lembap, dan fudgy dengan permukaan berkilat yang cantik, dihasilkan tanpa menggunakan pengadun.

Langgan Sekarang - RM12/bulan
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Kek Coklat Moist Moist Ketagih Viral

Kek Coklat Moist Moist Ketagih Viral

Kali ni Che Nom nak share resepi kek yang viral iaitu kek coklat moist bikin ketagih. Kek ni sebenarnya kek coklat moist...

Diterbitkan pada 13 Januari 2025

Soft Chocolate Chip Cookies

Soft Chocolate Chip Cookies

Soft Chocolate Chip Cookies sedap sangat kalau buat snek malam-malam, makan pulak masa fresh keluar dari oven lepastu cicah susu sejuk memang syahdu.

Diterbitkan pada 26 Jun 2024

Kuih Nona Manis yang Lembut Sedap

Kuih Nona Manis yang Lembut Sedap

Resepi Kuih Nona Manis yg lembut, harum dan menarik rupa bentuknya. Bahagian luar yg hijau rasanya manis, dan dilengkap...

Diterbitkan pada 15 November 2019

Ayam Masak Kicap Sambal Gesek 3 Budak Gemuk

Ayam Masak Kicap Sambal Gesek 3 Budak Gemuk

Ayam Masak Kicap dan Sambal Gesek ala 3 budak Gemuk ni pernah viral satu ketika dulu, ramai yang cakap, memang sedap mak...

Diterbitkan pada 4 April 2021

Tauhu Begedil Dan Sambal Kicap Yang Padu

Tauhu Begedil Dan Sambal Kicap Yang Padu

Tauhu begedil yang pernah viral suatu ketika dulu tapi sekarang masih ramai yang sukakan menu ni dan juga menjadi punca ...

Diterbitkan pada 23 Mac 2021

Cheesekut Tiramisu 5 Bahan Sedap dan Berkrim

Cheesekut Tiramisu 5 Bahan Sedap dan Berkrim

Cheesekut Tiramisu dessert yang sedap sangat kalau dimakan waktu sejuk. Lapisan biskut yang dicelup dalam bancuhan bancu...

Diterbitkan pada 11 April 2020

Resepi Terbaru

Bubur Chacha

Bubur Chacha

Dessert klasik lemak manis penuh dengan tekstur cha cha kenyal, keledek lembut, jagung rangup, dan sagu jernih yang memikat selera.

4 Oktober 2025
Kari Kepala Ikan Jenahak

Kari Kepala Ikan Jenahak

Resepi kari kepala ikan jenahak pekat dan padu, dengan tips tumis pecah minyak untuk aroma wangi semerbak macam di kedai mamak!

4 Oktober 2025
Ikan Siakap Masak Asam

Ikan Siakap Masak Asam

Kuah pedas masam yang wangi dan seimbang, disajikan bersama ikan siakap goreng garing yang pasti membuka selera.

4 Oktober 2025
Mee Kari Putih Penang

Mee Kari Putih Penang

Mee kari dengan kuah putih yang ringan dan jernih, dihidang bersama sambal tumis udang kering yang padu dan lazat.

4 Oktober 2025
Bihun Goreng Sarapan Pagi

Bihun Goreng Sarapan Pagi

Resepi bihun goreng yang mudah dan sedap, lengkap dengan tips supaya bihun lembut dan tidak hancur, sesuai untuk sarapan sekeluarga.

4 Oktober 2025
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik

Ikan kembung bakar wangi dicicah dengan air asam kerisik pedas masam yang padu, confirm bertambah nasi!

4 Oktober 2025

Artikel Terbaru