Ayam Goreng Honey Butter Ala Korea

Name: Ayam Goreng Honey Butter Ala Korea
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Malaysian
Ingredients: sedikit garam; 1 sudu besar kicap cair; ½ sudu kecil serbuk lada hitam; 2 biji telur; ½ cawan tepung gandum; ½ cawan tepung jagung atau tepung kentang; 1 sudu kecil baking powder; 10 ketul kepak ayam; 3 sudu besar butter (salted); 2-3 ulas bawang putih; 3 sudu kecil chilli flakes; 1 sudu kecil gula; 2 sudu besar kicap manis; 1-2 sudu besar madu; 2 sudu besar bijan

Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Kalau masakan Korea mesti suka tengok Maangchi. Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikit, kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom, citarasa orang Melayu. Ayam goreng style korea ini memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna kaedah double fry. Salutan ayam pun sedap, manis sikit sebab ada letak honey dan anak-anak pasti suka. Link ke YouTube Maangchi: https://youtu.be/KXajiO-30Ow