Resepi Apam Gula Hangus

Name: Resepi Apam Gula Hangus
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 1/2 gelas tepung gandum; 1 gelas gula pasir; 1 gelas gula hangus; 1 gelas susu cair; 2 biji telur; 2 sudu teh vanila; 3 sudu teh soda bikarbonat

Prep 20 minMasak 30 minJumlah 50 minHidangan 20 biji

Kuih tradisional apam gula hangus yang lembut, gebu dan wangi karamel. Sesuai untuk minum petang atau hidangan tetamu.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Sukatan

GramCawan

Bahan Utama

2 1/2 gelas tepung gandum2 1/2 gelas tepung gandum
1 gelas gula pasir1 gelas gula pasir
1 gelas gula hangus1 gelas gula hangus
1 gelas susu cair1 gelas susu cair
2 biji telur2 biji telur
2 sudu teh vanila10g2 sudu teh vanila10g
3 sudu teh soda bikarbonat15g3 sudu teh soda bikarbonat15g

Cara Buat Apam Gula Hangus

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Pukul telur bersama gula hingga kembang
2
Masukkan tepung, di gaul soda bikarbonat berselang seli dengan susu cair
3
Tuangkan gula hangus dan vanila dan kacau sehingga rata
4
masukkan kedalam acuan yang telah dis saput sediri minyak,
5
Bakar sampai masak

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 20 biji

Kalori: 150 kcal
Protein: 2.5 g
Karbohidrat: 32 g
Lemak: 1 g

Serat:: 0.5 g
Gula:: 20 g
Natrium:: 200 mg

Andaian pengiraan · keyakinan sederhana

'Gelas' dikira 1 cawan; gula hangus segelas dianggar 300 g sirap karamel (~250 kcal/100 g).
3 sudu teh soda bikarbonat (~14 g) menyumbang hampir kesemua natrium.
Resepi tiada minyak atau mentega, jadi lemak datang daripada telur dan susu sahaja.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram

1 cawan Che Nom berapa ml?: 240ml.
2 sudu teh vanila bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 10g (cawan US 240ml).
3 sudu teh soda bikarbonat bersamaan berapa gram?: Lebih kurang 15g (cawan US 240ml).

Video

Bantuan Semasa Memasak

Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.

Pengenalan

Apam

gula hangus

Diterbitkan pada 6 Oktober 20133.7K paparan

Rating & Gambar Anda