Apam Polkadot Gebu

Resepi Apam Polkadotyang gebu dan comel,Oleh:Ainun Mamat

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 17 Jun 2014210 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

Cara Memasak

1
Pukul telur putih sehingga kembang elok.
2
Kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla, pukul sampai kembang lagi.
3
Masukkan gula, pukul sampai kembang lagi.
4
Masukkan tepung dan baking powder diselang seli dengan susu kemudian gaulkan.
5
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
6
Masukkan setiap warna dlm piping bag atau plastik bersih.
7
Picit adunan ke dalam mangkuk kertas.
8
Letakkan filling yang digemari, untuk lebih mudah masukan ke dalam plastik kemudian picit.
9
Picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh dan kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan.
10
Kukus 10-15 minit sehingga masak.

Petua & Panduan

•Jangan gunakan api besar semasa mengukus untuk mengelakkan apam ni jadi merekah atau mekar.
•Gunakan api yang sederhana sahaja.
•Digalakkan untuk balut tudung periuk anda dengan kain bersih untuk mengelakkan air wap kukusan menitis jatuh ke atas apam dan menyebabkan apam tidak cantik.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.