ResepiCheNom
Telur Dadar ala Thai
Telur•

Telur Dadar ala Thai

Jom tengok Che Nom cuna masak Telur Dadar ala Thai yang viral tuu. Sedap rupanya telur dadar ni. Rangup di luar dan lembut fluffy kat dalam. Berbaloi kalau buat sendiri di rumah. Kos pun murah kalau buat sendiri.

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 25 Disember 20236.2K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

bajet
Bahan-bahan

  • 1 sk serbuk seasoning
  • Sedikit garam
  • 1 cwn minyak
  • 4 biji telur
  • 10-15 ekor udang saiz S
  • 3 biji bawang merah kecil
  • Cili padi merah
  • Cili padi hijau
  • Daun bawang
  • 1 sb sos ikan
  • 1 genggam daun selasih

  • 4-5 ulas bawang putih
  • 3-4 sb jus limau nipis
  • 1 sb gula thai / gula nisan
  • 5 sb sos ikan
  • Sedikit garam
  • Cili padi merah
  • Cili padi hijau
Cara Memasak

  1. 1
    Potong cili padi merah, cili padi hijau, cili hijau besar dan bawang merah kecil.
  2. 2
    Daun bawang potong anggaran panjang 1/2 cm.
  3. 3
    Udang kupas kulit dan buang kepala.
  4. 4
    Pecahkan telur dan masukkan bawang merah, daun bawang, cili padi, serbuk seasoning, garam, sos ikan dan daun selasih.
  5. 5
    Kacau sampai telur berbuih.
  6. 6
    Panaskan minyak dan goreng telur
  7. 7
    Bila bawah telur dah garing, susun udang dan daun selasih.
  8. 8
    Alihkan telur dan sambung goreng sampai garing.
  9. 9
    Akhir sekali angkat dan toskan minyak.

  1. 1
    Cincang kasar bawang putih.
  2. 2
    Campur gula thai, bawang putih cincang, sos ikan, jus limau nipis dan hirisan cili padi.
  3. 3
    Kacau sebati dan sedia untuk dihidang.
Petua & Panduan
  • •Kuali jangan guna yang nipis sangat takut nanti cepat hangus.
  • •Minyak jangan sikit sangat, kalau tak nanti tak rangup la hasilnya.
  • •Sebelum goreng, kena pastikan minyak betul-betul panas.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Biskut Sarang Semut

Biskut Sarang Semut

Jom kita buat biskut klasik yang mudah, bahan-bahannya pun senang nak cari dan harga pun mesra poket iaitu Biskut Sarang...

Diterbitkan pada 23 Mei 2023

Ikan Bilis Goreng Kicap Cili Padi

Ikan Bilis Goreng Kicap Cili Padi

Resepi Ikan Bilis Goreng Kicap Cili Padi, hidangan yang paling cepat dan simple tapi boleh menyebabkan anda bertambah-ta...

Diterbitkan pada 1 Disember 2019

Resepi Terbaru

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025
Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Sup tulang gearbox berempah dengan kuah pekat dan daging empuk, dihidang bersama tumis darat yang wangi.

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Daging goreng kunyit Kelantan style yang lembut berjus, wangi dengan kunyit dan pedas secukup rasa, lauk mudah tapi padu!

8 Jun 2025
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh

Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!

27 Mei 2025
Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur Bawang Tanpa Gluten

Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.

14 Mei 2025

Artikel Terbaru