Tag: masakan pantai timur
Loading...

Set nasi kerabu lengkap dengan nasi biru, kuah tumis, serunding ikan, solok lada, budu masak, sambal dan ikan celup tepung.

Set lengkap nasi kukus, ayam goreng berempah, gulai kari, dan sambal belacan pedas.

Nasi dagang kukus-arung yang lembut, berderai dan berkilat, siap dengan acar timun rangup yang tak perlu dimasak.

Gulai ikan tongkol ala Pantai Timur dengan kuah pekat berempah, lemak santan dan wangi hasil tumisan. Sedap dimakan dengan nasi dagang, lagi-lagi bila kuah dah pecah minyak.

Ayam Kuzi istimewa berempah briyani, kuah pekat dan wangi memang padu. Sedap dimakan dengan nasi minyak, sesuai sangat untuk jamu tetamu musim perayaan.