Resepi Popia Bersira Sambal
Popia bersira sambal pedas manis yang rangup krup krap dan tahan lama. Che Nom kongsi tips inti tak berair, goreng cantik, dan sambal sira pekat bersalut.
Bahan-bahan
Cara Buat Popia Bersira Sambal
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 biji · resepi untuk 20 biji
- Kalori
- 100 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Lemak
- 5 g
- Serat:
- 1 g
- Gula:
- 3 g
- Natrium:
- 330 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- Resepi tidak nyatakan bilangan; 1 pek kulit popia dianggar 20 keping.
- Minyak menggoreng tidak disukat; serapan dikira 12% pada popia bersalut.
- 1/4 cawan minyak dalam sira dikira penuh kerana sira melekat pada popia.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
- 1 cawan Che Nom berapa ml?
- 240ml.
- 1/4 cwn isi udang bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 38g (cawan US 240ml).
- 1/2 sk gula bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 2g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak
Petua & Panduan
- Potong sengkuang tebal untuk rasa popia yang lebih rangup dan inti sayur kurang berair.
- Tutup kulit popia dengan kain untuk elak kulit popia mongering.
- Untuk goreng popia, pastikan minyak banyak dan popia tenggelam, barula popia masak sekata.
- Goreng popia dengan api sederhana dan kerap kacau supaya popia masak sekata.
Video
Pengenalan
Ramai yang minta Che Nom kongsikan cara masak popia bersira yang rangup dan tahan lama. Jadi kali ni Che Nom nak share lah cara yang biasa buat kat rumah, sebab popia pedas rangup ni memang favourite family Che Nom.
Mula-mula kita sediakan inti popia menggunakan sengkuang yang dipotong supaya tak berair, serta juga lobak merah dan selepas itu kita masak dan sejukkan inti.
Kemudian proses balutan dengan menggunakan kulit popia, dengan gamnya sekali. Yang paling penting iaitu tips masa menggoreng supaya dapat hasilkan popia yang rangup dan juga sambal sira yang pekat bersalut, tak berair serta tahan lama rangupnya bila kita gaul nanti. Hasilnya InsyaAllah puas hati krup krap pedas manis cukup rasa.
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Lotus Biscoff Cheesecake
Resepi Biscoff Tiramisu Tanpa Bakar dan Tanpa Telur
Resepi Biscoff Lemon Cheese Tart
Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
