ResepiCheNom
Nasi Lemak Tumis
Nasi Pulut Dan Bubur•

Nasi Lemak Tumis

Resepi Nasi Lemak yang saya adaptasi dari resepi kak Azlita Aziz di video instagram nya. Selalunya Che Nom tak gunakan kaedah menumis kalau masak nasi lemak, tapi bila tgk kak Ita masak nasi lemak gunakan cara menumis teringin pula nak cuba. Memang betul-betul sedap kerana nasi lemak ini akan lebih wangi dan rasa manis bawang yang ditumis tu menambahkan rasa manis yang tersendiri. Sedap dihidang bersama ayam goreng berempah atau ayam rendang.

Terim kasih kepada kak ita kerana sudi berkongsi. Anda harus cuba resepi ini. 

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 13 Julai 20187755 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

wangimenumis
Bahan-bahan

  • 3 cawan beras
  • santan, agak-agak
  • 3 biji bawang merah
  • 1 sudu kecil halba
  • 1 inci halia, hiris nipis
  • 1 batang halia, ketuk
  • 1 helai daun pandan, carik dan simpul
  • sedikit minyak untuk menumis
  • garam secukup rasa
Cara Memasak

  1. 1
    Basuh beras dan toskan.
  2. 2
    Panaskan minyak di atas dapur dan tumis bawang, halia, halba, serai dan daun pandan sehingga bawang lembut dan naik bau.
  3. 3
    Masukkan beras dan kacau seketika.
  4. 4
    Masukkan santan anggaran sehingga air satu ruas jari.
  5. 5
    Masukkan garam secukup rasa dan kacau sedikit supaya garam larut sekata.
  6. 6
    Tutup penutup dan pindah ke periuk nasi elektrik. Jika tidak, anda boleh teruskan masak di atas api sehingga masak.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan

Nasi Goreng Cina

Nasi Goreng Cina

Resepi Nasi Goreng Cina, sejenis nasi goreng yang sesuai dihidangkan untuk kanak-kanak atau untuk orang yang tidak suka ...

Nasi Ayam Penyet

Nasi Ayam Penyet

Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menye...

Nasi Lemak Bungkus

Nasi Lemak Bungkus

Hi semua, untuk kali ini Che nom sediakan nasi lemak bungkus sebab rindu nak balik kampung tapi tak boleh sebab PKPB. Ja...

Nasi Ayam Penyet Sangat Sedap

Nasi Ayam Penyet Sangat Sedap

Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidangan ni, dan Che ...

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Sempena menyambut Hari Raya Aidilfitri kali ni, Che Nom nak share resepi special iaitu nasi briyani Ayam. Che Nom akan m...

Nasi Ayam Khao Mok Thai

Nasi Ayam Khao Mok Thai

Kali ni kita merantau ke Selatan Thai, dengan menu yang popular di sana iaitu Nasi Ayam Khao Mok. Hidangan ni lebih kura...