ResepiCheNom
Kuih Keria
Kuih Muih•

Kuih Keria

Resepi Kuih Keria, sedap untuk dimakan pada waktu petang bersama teh o panas. Juga juadah yang lazat untuk berbuka puasa.Sila klik di sini sekiranya anda ingin mencari Kuih Keria Gula Melaka

Kongsi:
Terus ke Komen (0)
Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 15 Disember 201637.8K paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

  • 600g keledek putih atau merah
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh garam

  • 1/2 cawan gula
  • 1 cawan air
Cara Memasak

  1. 1
    Potong keledek kepada 2 atau 3 bahagian. Rebus keledek bersama garam sehingga masak empuk.
  2. 2
    Sejukkan dan buang bahagian kulit keledek. Lenyek sehingga menjadi lembut dan tidak berketul. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga boleh diuli menjadi bentuk bulat.
  3. 3
    Bulatkan doh dan buat lubang di tengah. Goreng sehingga kekuningan.

  1. 1
    Masukkan gula dan air di dalam periuk. Masak sehingga pekat dan gaulkan dengan keledek supaya semua permukaan disaluti gula.
  2. 2
    Sejukkan dan hidang.
Petua & Panduan
  • •Pastikan tepung dimasukkan sedikit demi sedikit supaya adunan tidak terlajak menjadi keras kerana terlebih tepung.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Tiramisu Klasik Mascarpone Cheese

Resipi Premium Eksklusif

Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.

Langgan SekarangCuba Percuma 7 Hari
Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Resepi Berkaitan

Cempedak Goreng Rangup

Cempedak Goreng Rangup

Resepi Cempedak Goreng yang sungguh rangup, sangat mudah disediakan, enak dihidangkan bersama teh o panas, dan jugak hid...

Diterbitkan pada 12 Julai 2014

Kuih Seri Muka

Kuih Seri Muka

Resepi Seri Muka sedap, resepi warisan turun temurun dari keluarga. Seri muka adalah makanan tradisi melayu yang popular...

Diterbitkan pada 21 Ogos 2013

Donut Gebu

Donut Gebu

Bagi penggemar donut, anda boleh mencuba resepi Donut Gebu ini. Teksturnya sangat lembut dan sedap dimakan jika dicelupk...

Diterbitkan pada 12 Julai 2014

Kuih Bakar Labu

Kuih Bakar Labu

Kuih bakar labu dengan rasa lemak dan tekstur lembut.

Diterbitkan pada 14 Januari 2025

Cekodok pisang

Cekodok pisang

Resepi Cekodok pisang yang mudah dan sedap, makanan yang amat mudah untuk disedikan ini tetapi pada masa yang sama sanga...

Diterbitkan pada 6 September 2018

Kuih Kacang Hijau

Kuih Kacang Hijau

Resepi Kuih Kacang Hijau atau di kenali juga sebagai Kuih Kasturi, mudah dan sedap. ...

Diterbitkan pada 12 Julai 2014

Resepi Terbaru

Apam Jagung Kukus Tanpa Telur

Apam Jagung Kukus Tanpa Telur

Resepi Apam Jagung tanpa telur yang sangat lembut, gebu dan wangi, sesuai untuk minum petang.

29 Julai 2025
Nasi Ayam Thai (Khao Man Gai)

Nasi Ayam Thai (Khao Man Gai)

Nasi ayam Thai 'one-pot' dengan ayam rebus yang lembut dan sos pencicah padu yang pasti membangkitkan selera.

29 Julai 2025
Kek Butter Cheese Ala Mita

Kek Butter Cheese Ala Mita

Resepi kek butter premium dengan rasa creamy keju, tekstur lembut di dalam dan kerak rangup di luar.

29 Julai 2025
Cucur Bilis Rangup Tanpa Gluten

Cucur Bilis Rangup Tanpa Gluten

Resepi cucur ikan bilis rangup istimewa yang bebas gluten, menggunakan gabungan tiga jenis tepung untuk hasil yang ringan dan tahan lama.

29 Julai 2025
Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Tiramisu Tanpa Telur dengan Biskut Ladyfinger Homemade

Resipi Tiramisu Tanpa Telur yang mewah berkrim, dihidang dengan biskut ladyfinger homemade yang gebu dan lembut.

13 Jun 2025
Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah

Resepi Nasi Jagung wangi berlemak dan Ayam Masak Merah pekat berempah, hidangan klasik Hari Raya yang pasti memikat selera.

11 Jun 2025

Artikel Terbaru