Garlic Roll

Resepi Garlic Roll yang gebu, mudah dan sedap(Sesuai untuk breakfast and hi-tea. Makan dgn mushroom soup lagi sedap!)

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 21 Ogos 2013210 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

Bahan-bahan

Cara Memasak

1
Campurkan semua bahan kecuali minyak dalam sebuah bekas dan uli sehingga menjadi doh yang lembut
2
Tambahkan minyak dan uli semula sehingga mendapat doh yang elastik
3
Sapukan sedikit minyak pada doh, tutup doh dengan tuala lembab yang bersih dan biarkan doh rehat selama 40 ~ 45 minit
4
Doh akan naik sekali ganda
5
Sementara menunggu doh naik kita sediakan garlic spread
6
Setelah adunan doh naik buka tuala lembab dan tumbuk-tumbuk doh dan uli sekejap
7
Kemudian bahagikan doh kepada 2 bahagian.
8
elek doh dengan kayu pencanai 1/2 inc tebal berbentuk empat segi memanjang
9
Sapukan Garlic Spread di atasnya dan gulung.
10
Buat kaedah yang sama pada doh yang kedua juga
11
Potong doh sama lebar sebanyak 4 potongan
12
Kita akan mendapat 8 potongan doh
13
Susun doh dalam tray yang telah di sapu dgn butter hingga habis
14
tutup semula doh dengan kain lembab dan rehatkan semula selama 30 minit supaya doh naik sekali ganda lagi.
15
Angkat kain lembab tadi dan sapukan baki Garlic Bread di doh tadi
16
Sapukan kuning telur pada permukaan doh dan taburkan bijan atau serbuk lada hitam jika suka.
17
Bakar doh dalam oven pada suhu 170 - 180 C selama 30 minit.