Resepi Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon

Name: Resepi Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bahan untuk ayam; 2 keping dada ayam; 2 camca tepung jagung; 2 camca tepung beras; 2 camca tepung gandum; 2 camca tepung kastard; Garam; Lada sulah; Telor sebiji; Bahan untuk sos; 1 camca sos plum; 2 camca perahan jus lemon; 2 camca cuka; 4 camca gula; 2 sudu teh tepug jagung; 1 sudu teh lemon emulco

Prep 15 minMasak 20 minJumlah 35 minHidangan 3 orang

Ayam goreng rangup garing di luar, juicy di dalam, lagi padu bila disiram sos lemon masam manis. Sedap makan dengan nasi ayam atau nasi panas.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

Bahan untuk ayamBahan untuk ayam
2 keping dada ayam2 keping dada ayam
2 camca tepung jagung2 camca tepung jagung
2 camca tepung beras2 camca tepung beras
2 camca tepung gandum2 camca tepung gandum
2 camca tepung kastard2 camca tepung kastard
GaramGaram
Lada sulahLada sulah
Telor sebijiTelor sebiji
Bahan untuk sosBahan untuk sos
1 camca sos plum1 camca sos plum
2 camca perahan jus lemon2 camca perahan jus lemon
2 camca cuka2 camca cuka
4 camca gula4 camca gula
2 sudu teh tepug jagung2 sudu teh tepug jagung
1 sudu teh lemon emulco1 sudu teh lemon emulco

Cara Buat Ayam Goreng Bersos Lemon

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

SemuaUntuk AyamUntuk Sos

Untuk Ayam

1
Basuh ayam hgga bersih,ketuk sedikit ayam dgn lesung untuk meleperkannya
2
Panaskan minyak.
3
Campur semua tepung,garam dan lada sulah kecuali tepung kastard.
4
Celupkan ayam dlm tepung, kemudian celup dgn telur,last celupkan dengan tepung kastard,
5
Gorengkan ayam dgn minyak yg agak panas.