Resepi Popia Goreng Bersira Pedas
Popia goreng rangup bersalut sambal sira pedas manis, memang padu dan tak jemu makan. Inti boleh ikut suka, sayur campur pun jadi, tambah udang atau ayam pun sedap.
Bahan-bahan
Cara Buat Popia Goreng Bersira Pedas
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 biji · resepi untuk 10 biji
- Kalori
- 175 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 8.5 g
- Serat:
- 2.5 g
- Gula:
- 6 g
- Natrium:
- 540 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- Kulit popia 'secukupnya' dianggar 10 keping (100 g).
- Minyak menggoreng tidak disenaraikan; serapan dikira 8% berat popia.
- Sengkuang 1 biji dianggar 400 g; gula dan garam 'secukup rasa' dianggar 1 sudu besar dan 1 sudu kecil.
- Sira pedas (sos cili + gula) dibahagi rata kepada 10 keping.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
- 1 cawan Che Nom berapa ml?
- 240ml.
- 2 sudu besar tepung gandum bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 16g (cawan US 240ml).
- 1 sudu besar sos tiram bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 21g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak
Petua & Panduan
- Popia harus digoreng dengan minyak panas di api sederhana supaya kulitnya masak sekata, kekuningan dan rangup.
- Pastikan juga sos sira masak dengan sempurna dan pekat sebelum digaul kerana jika sos sira cair, popia akan mudah menjadi lembik apabila digaul kemudian nanti. Kalau tak ada cuka makan, boleh gunakan air asam jawa sebagai ganti.
Video
Pengenalan
Resepi Popia Goreng Bersira Pedas, ada yang panggil kuih ni popia goreng sambal ataupun popia goreng bercili. Kuih ni memang sangat sedap dan tak jemu di makan. Bahan-bahan untuk menyediakan popia ini juga sangat lah mudah dan cuma memerlukan kerajinan yang tinggi untuk balut setiap satu popia dan sediakan sambal sira nya.
Untuk inti popia, anda boleh gunakan sayur-sayur lain sebagai ganti. Contohnya ready made mixed vege (jagung, kacang pis dan karot), lobak putih ataupun kacang panjang. Boleh juga digantikan dengan udang segar, isi ayam atau isi daging, tak ada masalah.
Resepi ini boleh dijadikan sebangai panduan dan anda boleh ubahsuai mengikut selera masing-masing. Selamat mencuba. Sebarang pertanyaan boleh tinggalkan di bahagian komen, Che Nom akan cuba menjawab.Untuk panduan lanjut resepi sila lihat video Youtube Che Nom ini : https://youtu.be/W6KiaTYn0XE.
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Lotus Biscoff Cheesecake
Resepi Biscoff Tiramisu Tanpa Bakar dan Tanpa Telur
Resepi Biscoff Lemon Cheese Tart
Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
